下雨又降温,真的太适合宅家,一家人简单吃吃喝喝了

典典的小厨 2023-12-13 06:18:32

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下雨又降温,真的太适合宅家,一家人简单吃吃喝喝了

真是降温了,太讨厌这种降温就下雨的了。其实我不是讨厌下雨,而是讨厌下雨天接送孩子。真的太不方便了,冷真的没那么可怕,毕竟已经是冬天了。大不了多穿点,或者减少出门呗。可接送孩子这个没办法呀,毕竟还是需要我准时准点到的。

好在已经开始接近学期末了,再过一个多月大概就可以放假了吧,安慰自己再坚持坚持就过去了。好在一周也就五天呀,周末反而就轻松不少了。只需要买买菜,烧烧饭就可以了,上了初中之后然后也没有报别的兴趣班,更没有补课,我们真是佛系父母呀。

好久没有买鸡了,正好看到有新鲜的毛豆,就买了点准备搭配鸡块一起烧一下。家里的香肠也差不多晒好了,再炒个雪菜就是我们的一餐了。

鸡块焯一下水,起油锅,倒入鸡块炒变色之后加生抽,豆瓣酱炒至上色,倒入毛豆米炒几下这后加入啤酒,烧一会等鸡肉入味,毛豆米变软烂,加适量盐提味就可以收汁准备出锅了。

青椒切小块,起油锅倒入青椒炒至断生,再倒入雪菜翻炒至了香味,我还加了一点粗辣椒粉炒均匀就可以出锅了。这个可以吃之前蒸一下,然后这里面的青椒块就会吸足了雪菜味非常好吃,很下饭。

香肠是洗干净蒸个蒸熟然后切的,可以等稍微凉点再切,我这个切得不够好吃,急着吃饭了。

我瘦不下来的原因,并不是吃得太多,而是太咸了

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