营养又美味的家常菜,大人小孩都爱吃,做法简单又好吃

典典的小厨 2023-12-11 06:20:48

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营养又美味的家常菜,大人小孩都爱吃,做法简单又好吃

时间是真的很快,今年的生日过去了,大雪也过了,其实这一年也快过去了。今年太多不顺了,导致我现在是真的希望快点过掉这一年,把所有美好的期待都放到了明天。好吧,有点自欺欺人了,但是真的希望今年的不顺都快点过去。

好在不管发生什么事情,我还是坚持自己给孩子做饭,可能算不上多精致,但真的有在努力做到营养均衡了。

当然情绪不好的时候,确实烧出来的菜也不尽人意,这时候真的要感谢家人的包容,没给我太多压力反而一直在我身边安慰我,让我慢慢好了起来,特别是孩子,也像突然就懂事了,竟然学会了安慰我,给我发了小作文真的很感动。

小朋友今年爱吃莴笋了,不过现在的莴笋不够好吃,也不够香,但偶尔清炒一下给孩子吃一下也是非常不错的。上次妈妈带过来的鸡蛋也快要吃完了,买了个西红柿炒一下,依旧是孩子喜欢吃的一道菜。

莴笋去皮之后切成片,青椒香葱也准备点。起油锅,下莴笋片翻炒至变软,加一点猪油,倒入青椒炒至断生,加一点生抽上个色,孩子喜欢吃着色深一些食物,最后加盐提味,散上香葱就可以出锅了。

西红柿去皮之后切碎,鸡蛋打散。起油锅,倒入鸡蛋,凝固之后划开,盛起来备用。另起油锅,把西红柿倒进去,加一点糖炒至呈现出粘稠的状态,倒入鸡蛋块翻均匀加一点盐就可以出锅了。

还一点排骨,红烧的,蒸了一个馒头,本来准备自己吃,因为最近我也不太想吃米饭,结果孩子说她想吃,算了给她吃吧,她用西红柿炒鸡蛋当配料吃了一整个馒头还有半碗米饭。

幸福其实很简单,烧的菜有人吃,不开心有人陪

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