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不在学校吃食堂的孩子,其实也没有吃多好,就是干净点
最近的天气是谈不上多冷,但也不太暖和。阳光还算充足,但冬天也不需要天天晒被子了,真的太累了。上午洗,抱到楼上晒然后中间还要翻面,下午还要铺床真的一天忙下一来腰是真的不舒服。奔四的年龄里真的要开始服老了,太累了真的会不舒服,不像年轻时间全身似乎有使不完的劲呢。
最近依旧是清淡饮食,每天中午都会烧一个汤。很多人问我为什么不让孩子吃食堂,学校是有食堂的,但更多家长都是把孩子接回来吃,首先食堂偏小,如果遇到有事去吃了点就没有菜了,或者凉了,再者食堂的饭菜味道你们懂的,加上不少同学吃虫子,蛋壳,头发,碎钢丝球之后孩子们就更不愿意在学校吃了。
芹芽上市了之后竟然不是所有的地方都可以买到。看来还没正式上来,碰到的时候我都会买一些,然后搭配酱干一起炒一下。很下饭的,好久没吃冬瓜了买了一些青皮冬瓜,说实话红烧之后感觉没有白皮的好吃呢。当然也可能是我买的这个不够好吧。
冬瓜去皮之后切成块状,起油锅,倒入冬瓜翻炒一会,加蒜末,炒出香味之后加生抽,蚝油继续炒至上色,加开水焖至收汁,加点盐提味,最后撒上一点香葱就可以出锅了。
芹芽切成段,这次买的是去掉叶子的。起油锅倒入芹菜翻炒至变软,把酱干倒进去翻炒至入味,加一点猪油一点盐翻炒均匀就可以出锅了。
再烧一个汤,一家三口的一餐就齐活了。瘦肉上个浆,蘑菇洗干净,鸡蛋摊成蛋皮之后切成条状。锅里放油把蘑菇炒一下,加适量清水,烧开之后把瘦肉片倒进去,再次煮开之后把蛋皮倒进去,加猪油,盐提味,最后撒上一点香葱就可以了。
简单的一餐,又是一天,时间真快