胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。

孩子吃得开心，当妈妈的就会非常有成就感，对吧

小朋友开学之后，我也感觉自己忙碌了起来。主要忙碌在中午需要接孩子回来吃饭上，这样早上送孩子到学校，上午的时候就紧张了起来。但我也享受这样的充实，因为如果她不回来吃饭我一个人在家基本就不吃的，当然倒不是为了减肥就是纯粹的懒。

一个人真的连进厨房的冲动都没有。更别说什么炒两个菜烧一个汤，就再简单的都不想动。很多时候我感觉，父女俩才是我每天准备一日三餐的动力，真的不是自己想吃。他们在家我才会想着今天炒什么菜，吃什么好。比如，孩子想吃什么，问一下就会安排起来。

【家常菜之火腿肠炒莴笋】

主要食材：火腿肠，莴笋

具体做法：

火腿肠切成片状，本来准备买方片肠的，但孩子说圆的火腿肠炒出来更香一些。莴笋去皮之后也切成薄片，莴笋还是买香莴笋好一些。

锅里放油，烧热之后把莴笋片倒进去，翻炒至断生。

莴笋炒断生之后把火腿肠倒进去，快速翻炒至出香味。

我一般不会加生抽蚝油之类的，会适量加一点开水简单焖一下，不盖锅盖，这样莴笋就不会变色的。最后加一点猪油添香，一点盐提味就可以出锅了。

这道真的做起来很简单，主要是孩子喜欢吃，所以就不需要放太复杂的佐料，怕辣的孩子也不要放辣椒了。我连蒜和香葱都没有放，孩子直接拌饭吃，她一个人就能吃掉一盘。

不爱吃蔬菜的孩子，加点配料，真的可以光盘的