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能吃爸妈自己种的食材，真的很幸福，离家近很好

虽然很喜欢吃老家带过来的食材，但头疼的是真的放不了多久。特别地蔬菜，要是来不及吃很快就会坏掉了。像冬瓜，茄子这些，真的要立马吃掉。所以，这几天我们都不需要出去买食材，都是老家带过来的食材。

大概是年龄大了，越来越喜欢吃自己种的食材。要知道小时候这些食材可是吃到看到就想逃跑的地步，那时候还说长大了再也不吃这些菜了，谁能想到，长大后这些食材是城里花钱也买不到的好味道。

秋茄子是自己家种的，所以不太好看，大小不一样，颜色也不一样，可是就是非常好吃。我爸还带了一整个冬瓜，切两半我跟弟弟一个一半，要不真的吃不完，冬瓜是切开就需要快点吃掉才好。

家里的冬瓜还是非常容易炒入味的，去皮之后起油锅，倒入切成块的冬瓜，翻炒几下之后加点蒜泥翻炒至香味，加生抽炒至上色，加入足量的开水，煮至软烂入味，冬瓜我还是非常喜欢吃软烂入味的。加盐提味，出锅之后撒上香葱就可以了。

都说炒茄子费油，但我真的没感觉，我一般会用五花肉来炒，猪肉炒出油之后倒入茄子，翻炒至变软，加生抽，辣椒翻炒几个，加一点孜然一点盐炒均匀就可以出锅了。

本来准备直接清炒芹菜，但想到冰箱里装不下的鸡蛋，还是打了鸡蛋一起油。芹菜炒鸡蛋也是非常好吃的一道菜，两种食材先分开炒好，芹菜可以多翻炒一会，两种食材混合之后炒均匀，加辣椒炒几个，加盐提味就可以出锅了。

一餐来自老家的食材， 不远嫁，是真的幸福感多些