为了帮助大家及时掌握蔬菜市场行情，小蔬汇总了五个地区的菜价信息，供广大蔬菜产业从业人员参考！

市场行情分析

蔬菜一周行情分析

（2024.04.20-2024.04.26）

一、市场基本概况

本周万邦市场蔬菜价格整体呈现小幅度下降趋势。通过每日价格监测数据分析了解到：市场上60种重点蔬菜品种，价格与上周相比持平的有1个品种，价格下降的有42个品种，价格上涨的有17个品种。本周蔬菜区均价5.85元/kg，上周均价6.13元/kg，周环比下降了4.57%，去年同期均价6.30元/kg，同期比下降了7.14%，从价格数据分析上看本周万邦市场蔬菜价格整体小幅度下降，具体原因如下分析：

1、季节影响

夏季到来，温度大幅上升，供应量明显增加，种植要求也相对降低，露地蔬菜也开始供应市场，各类蔬菜供应量大，造成了近期蔬菜价格普遍下降。

2、本地菜影响

本地蔬菜有几个特点。一是，集中成熟，同时供应市场，供应量大；二是，费用低，路程短，各方面费用低；三是，品种单一，对某种蔬菜影响较大。综合导致了近期蔬菜价格下降。

二、本周市场热点话题

芹菜

本周芹菜均价为2.07元/kg，上周均价为2.49元/kg，去年同期1.59元/kg，周环比下降了16.76%，同期比上涨了31.68%，本周价格下降的主要原因：

1.目前市场芹菜主要供应产地为河南、河北等地，供应方便，再加上近期芹菜从温室大棚转移到露地种植，供应量增大，对市场的供应增大，综合导致了近期芹菜价格的下降。

2.另外造成近期芹菜价格下降的原因为需求量的减少。需求量减少，一方面原因为近期天气炎热，蔬菜的需求量下降；另外一方面原因为，近期供应市场的大多数为露地芹菜，口感一般，导致需求量下降；第三方面原因为，近期芹菜便宜的情况下还是比很多蔬菜价格高，导致了采购芹菜不积极，需求量下降。

综述：本周芹菜价格下降的主要因素是产地的影响、需求量的影响。

以上信息来自河南万邦国际农产品物流城

寿光蔬菜产业集团

（单位：KG，价格：元）

统计时间：2024年4月29日

北京新发地农产品批发市场

（单位：500g，价格：元）

统计时间：2024年4月29日

河南万邦国际农产品物流城

（单位：KG，价格：元）

统计时间：2024年4月29日

武汉白沙洲农副产品大市场

（单位：KG，价格：元）

统计时间：2024年4月29日

广州江南果菜批发市场

（单位：KG，价格：元）

统计时间：2024年4月28日

小蔬提醒：以上菜价信息，仅供参考！

信息来自寿光蔬菜产业集团、北京新发地农产品批发市场、河南万邦国际农产品物流城、武汉白沙洲农副产品大市场、广州江南果菜批发市场