前阵子我家孩子回家,一脸委屈地跟我说,学校里其他小朋友带的零食可好吃了,就他没有。
我这心里听着可不得劲了,想着得给孩子做点啥特别的。
正好瞅见家里有几根香蕉快放坏了,就琢磨着做个香蕉面包。
我家喜欢吃提子干,加了点,就开始动手了。
做好尝了一口,外脆里软的,就算放凉了都是柔软的,孩子也直说太好吃了,比外面买的还香!
第二天,带到学校去,没想到同学们都抢着吃,老师还特意问是在哪买的,孩子特别自豪地说:“这是我妈妈做的!”
就因为这个,孩子在学校都出名了,我这心里别提多有成就感了。
自己做的无糖无油,比外面买的那些面包、糕点强多了。
无论是作为孩子的早餐、课间零食,还是下午茶点心,都非常合适。
食材有:250克高筋面粉、3克酵母、180克牛奶、1个鸡蛋、1根香蕉、30克提子干。
具体做法步骤如图所示!
【备注】
因为没有额外加糖了,所以香蕉一定要选熟透的,这样做出来的面包才会更香甜。
空气炸锅烤面包的时候,要注意观察面包的状态,如果面包表面上色太快,可以盖上一层锡纸,防止烤焦。
这么好吃又受欢迎的香蕉面包,做法还这么简单,大家真的不要错过!
赶紧动手做起来吧,说不定你家孩子也会喜欢!
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