前几天在亲戚家里吃到了一道，以前从来没见过的鸡翅做法！

鸡翅炸的外酥里嫩，加上糯糯的土豆，一口一个还不用吐骨头，真的绝了！

刚上桌，大人小孩都抢着吃，不一会儿就光盘了，又去做了好几盘大家才吃过瘾呢！

我真的是爱惨了这道菜！回家后，我心心念念，自己也琢磨着做了几次，还真让我成功复刻出来了。

喜欢大口吃肉的朋友们一定要去试试这个搭配做法，创意又美味！

准备食材：

土豆、鸡翅、葱、姜、玉米淀粉。

具体做法步骤如图所示！

鸡翅去骨的时候可以用剪刀来，更方便些。

鸡翅一头的骨头先剪断一节，然后把两边连着骨头的筋剪断，再揪着骨头一扽就出来了！

不喜欢油炸的话也可以用空气炸锅或者烤箱来，180度烤20分钟（中途翻面一次）即可。

无论是作为正餐的主菜，还是周末聚会时的小吃，都能轻松 hold 住场面。

孩子们尤其喜欢这道菜，外酥里嫩的口感和独特的造型，会让他们吃得开心不已，成为餐桌上的抢手货！

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