在我小时候的记忆里，每到过年或者家里有什么喜庆事儿的时候，奶奶就会做这个芝麻花生碎馅料的糖包。

那时候，小小的我就像个小尾巴一样跟在奶奶身后，眼巴巴地等着包子出锅。

刚蒸好的包子热气腾腾，芝麻的香气浓郁醇厚，花生碎的颗粒感增加了口感，嚼起来“嘎吱嘎吱” 的，红糖甜而不腻，每一口都是满满的幸福感~

家里的小孩子都抢着吃，都说外面卖的都没有自己做的这个好吃呢！

后来我也学着奶奶，做给家里人一起吃，这糖包可不只是普通的包子，它承载着老一辈的温暖和浓浓的家的味道。

准备食材：

面团：300克普通面粉，3克酵母，160克清水

馅料：80克红糖，50克花生，20克黑芝麻，10克面粉，20克清水，60克黄油

具体做法步骤如图：

花生和黑芝麻都要提前炒熟，花生炒熟后记得去皮，再用擀面杖擀碎，保留点颗粒感更好吃。

我在奶奶的基础上加了些黄油，会更香，如果家里没有也可以不放。

包好的包子放进蒸笼里，先别急着开火，让包子在蒸笼里醒发至1.5倍大再开火，这样蒸出来的包子会更加蓬松。

这糖包刚蒸出来的时候最好吃，热气腾腾的，香甜可口。

吃不完的包子可以放凉后装进保鲜袋，放进冰箱冷冻起来，下次吃的时候拿出来直接蒸一下，味道还是很不错的。

我是范范，吃货一枚，每天用心分享，关注我持续为您更新更多的美食配方～