对于主妇们来说，夏天最痛苦的事情，莫过于还要在闷热的厨房里挥汗如雨。每当疲累的时候，总是特别希望家门口就有一家物美价廉的餐厅，能得闲偷懒一会，还能携家带口美餐一顿。

舒味海鲜就是这样一家符合要求的社区排档，从岛内总店到岛外分店，它的定位一直没有变过。只不过开在集美学村的这家舒味海鲜，因为其地理位置的特殊性，所以前来用餐的，除了有周边社区的居民，还有不少是集美大学的学生，更有许多游客也是慕名而来，口碑一直都很不错。

一反大排档接地气的装修，他们家的风格颇为小清新，整体环境明亮整洁。环境好，用餐的心情就更好，难怪受到大家的喜欢。

凉菜鸭皮肠，是用鸭皮包裹皮蛋卷成卷再切薄片，口感的层次丰富，吃起来挺Q弹，是道很有闽味的特色凉菜。

油炸过的丝丁鱼，外层的面糊酥脆，里头的鱼肉入口即化，一定得趁热吃，才能保持最佳口感哦。

竹蛏和旺螺，用的是厦门海鲜最常见的烹饪方式——酱油水。食材新鲜，只需要简单的烹饪就很够味了。

加了咸蛋黄和蒜末爆香的椒盐虾，口味比普通的椒盐虾更丰富了，很适合用来作为下酒菜。

同样很适合下酒的，还有干煎山地鸡。鸡肉紧实有嚼劲，咸香入味，还有姜片的浓郁香气，和另一道厦门名菜姜母鸭，有异曲同工之处哦。

把膏蟹拿来做沙茶锅，也是他们家的独创。沙茶汤头浓郁，里头还加了鸭血、豆腐等配料，喜欢吃沙茶的亲们不要错过。

还有蚝贝拼盘、龙虾焖面、青麻椒蒸龙胆和鲍鱼扣虎 掌，都是很常点的海鲜菜。尤其值得一提的是所谓“虎 掌”，其实是猪蹄筋，柔软Q弹的口感富含满满的胶原蛋白，爱美的女生们都抢着吃。

芥香排骨应该是最近新出的肉菜，芥末的味道并不是特别突出，整体更偏向糖醋排骨的口感，垫底的薯条更是意外的收获了大家的青睐。

这道其貌不扬的萝卜糕，里头可都是真材实料，可以吃到实实在在的萝卜丝和腊肉干贝等食材，作为配菜或者作为主食都很合适。

怕吃不饱的话，还可以点一份海苔饭，分量十足，再搭配一份清爽的绣球菌土猪肉汤，就相当完美了。

这么多可选项，价格也很亲民，懒得开火的时候就来吃，家门口有这样的社区排档，真的是太赞了！