芦荟，有美白保湿肌肤的作用，木瓜，有百益果王之称，用二者搭配煲鸡汤，有滋补养颜、增强体质的保健，是寒冷冬日里的一道清润靓汤。

这道汤，既有木瓜跟芦荟的清香，又有鸡肉的醇香，十分美味。

材料：

光鸡1只；木瓜1个；鲜芦荟1片；姜适量；水8碗。

做法：

1.芦荟削去边刺和外皮，洗净，用开水稍微焯一下水，然后切成片。

2.木瓜削皮去核，切块；姜洗净，切片。

3.光鸡洗净，斩大件，冷水下锅，放姜片煮沸，捞起，洗净。

4.煮沸清水，放入鸡块、木瓜、姜片，大火煮开，转小火再煲一个小时。

5.再下芦荟继续煲半小时，下盐调味，即可食用。

小tips：

芦荟性寒，对于体质虚弱或者脾胃虚寒者应谨慎服用。如拿捏不准，第一次煲可少放芦荟。孕妇忌服。