今天给大家分享一道葱香木耳的正确做法，香气浓郁，爽口开胃，特别好吃。

·准备80克大葱，清洗干净，切成滚刀块儿。

·锅中放入20克油烧热，放入2克蒜末、2克葱末、1克花椒、1克的干辣椒丝，炒出香味儿。

·放入大葱，开大火翻炒，大葱翻炒一分钟，炒出葱香味儿。

·放入100克泡发的木耳，木耳撕成小块儿。

·开小火调味，放入1克盐、1克味精、生抽5克、老抽2克、蚝油2克，开大火翻炒，大火翻炒一分钟。

·放入30克葱叶子，继续翻炒，大火翻炒20秒钟，关火出锅。

葱香木耳就制作完成。这是一道做法简单，葱香浓郁，爽口又好吃的下饭菜。