最近，家里添了一个“佩琪”，说实话，家庭条件一般，就没有考虑请月嫂，老公负责月子餐，婆婆负责洗洗涮涮，能省下一万多块钱，何乐不为？

老公也是铆足了劲，没事就上网学习月子餐和营养搭配，每一餐做得都很用心，卖相和味道都有了很大提升，我把老公做的几顿饭发到了朋友圈，有网友表示：完全不逊于我家月嫂，想去蹭饭。

下面，就一起来看看吧！

这顿早餐看似简单，其实却花费了近一个小时的时间，2种主食、2道菜、1种汤，吃得饱饱的。

煎饺子。这是前一天我们包的饺子，有韭菜鸡蛋和韭菜肉两种馅儿，我比较喜欢吃煎饺子，把电饼铛里撒点油，放入饺子，中火煎至两面金黄即可。

冬瓜丸子汤。现在冬瓜很便宜，几毛钱一斤，而且营养也很丰富，用来做冬瓜丸子汤真是美味。

先把冬瓜去皮切成薄片，洗净沥干水分，起锅烧油，放入冬瓜片炒至断生。

再倒入足量的清水，大火烧开。

准备一块三分肥七分瘦的猪肉，剔掉筋膜，清洗干净，加入姜片，用绞肉机搅成肉泥，加食盐、蛋清、淀粉、花椒水搅打上劲。

水开后转小火，用手抓挤肉馅，用勺子逐个盛入锅中，先不搅动。

待到煮至定型后，轻轻搅动，大火烧开，中火煮至10分钟，打去浮沫，放入泡软的粉丝，放食盐、胡椒粉、鸡精调味，即可出锅。

虽说是坐月子，但我对肉的兴趣并不大，所以每天会有一两顿比较清淡，这顿午餐就非常合胃口。

菠菜粉条炒鸡蛋。粉条提前用温水泡软，菠菜洗净后，切上两刀，下锅焯水备用，然后起锅烧油，放入打散的鸡蛋液，炒成小块，再放粉条、菠菜，加食盐、生抽、鸡精调味即可。

广东炒米粉。炒米粉是广东地区很受欢迎的快餐，老公专门从网上买的东莞炒米粉，提前用凉水浸泡两个小时，然后沥干水分，再放入锅中翻炒，只要方法得当，肯定不粘锅，炒出来的米粉也比较干香。

晚餐比较丰盛，有荤有素有杂粮，营养搭配、色泽搭配都非常诱人，吃起来也不腻。

蒜薹炒肉丝。最近的蒜薹比较嫩，一块钱一捆，炒鸡蛋、炒肉都非常美味。这盘菜也有一点技巧，猪里脊肉切成细丝，加淀粉、蛋清、胡椒粉抓拌均匀，下锅滑油，再回锅与蒜薹炒到一块，吃起来非常嫩。

蒜蓉油麦菜。炒油麦菜看似简单，其实也需要一定技巧，蒜末要多准备一些，先起锅烧油，放入一半蒜末，小火炸制金黄，倒入油麦菜快速翻炒，淋入少许清水，加速成熟，加食盐调味，最后再放入另一半蒜末增香。

西红柿炒鸡蛋。这道菜是我家吃米饭的标配，每次在做的时候都放一些白糖，吃起来味道更丰富，也更下饭。

您觉得这月子餐怎么样呢？

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