俗话说：“五味盐为首，百味盐为先。”
在柴米油盐酱醋茶中，盐的重要性毋庸置疑。无论是饕餮盛宴，还是家常便饭，都离不开食盐。
食盐，不仅能够提高饭菜的风味，还能为人体提供一定的营养成分。
我国是一个食盐生产和消耗大国，食盐品种丰富，储量巨大，井矿盐87%，海盐10%，湖盐3%。
市面上的食盐种类、产地也很多，到底哪的食盐最好吃呢？下面，就为大家介绍8个地方，看看您家吃过几种？
一、青海湖盐青海湖是我国最大的内陆咸水湖，青海省内有盐湖百余个，其中茶卡盐湖、察尔汗盐湖、柯柯盐湖3个盐湖面积和名气最大。湖盐优点很多，海拔高，污染少，原料为天然大粒盐，不仅富含钾、锂、镁等多种微量元素，还非常容易开采，这里的食盐颗粒均匀，味道纯正。
二、四川井盐自贡的井盐久负盛名，这里自古以来就是我国食盐的重要产地，开采历史有2000余年，自贡井盐的制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录，还被誉为“世界第五大发明”。自贡井盐取自千米以下岩盐，富含矿物质，污染少，品质纯，质地松散，不易结块。
三、江苏淮盐淮盐属于海盐，因淮河贯穿江苏盐场得名，淮盐盐场是我国四大海盐产区之一，其制盐历史可追溯到春秋时期。这里海岸线狭长，滩涂广阔，四季分明，蒸发量大，适合生产海盐。通过扬水、制卤、收盐等工序制作的淮盐，颜色洁白，颗粒较大，质地干爽。
四、天津芦花盐天津芦花盐产自于长芦盐场，这里同样是我国四大盐场之一，渤海湾海滩广阔，夏季高温利于蒸发，风多雨少，适合海盐生产，年产量达300余万吨，这里的生产的海盐量大质优，颗粒均匀，色泽洁白，味道纯正，能够满足各类烹饪需要。
五、内蒙古吉兰泰盐吉兰泰盐简称吉盐、红盐，属于湖盐，产自于阿拉善左旗的吉兰泰盐湖，是内陆大型盐湖之一，储量可观，自清朝乾隆年间开采，已有288年历史。吉盐中含有钾、镁、钙多种微量元素，颗粒较大，杂质较少，盐味浓郁。
六、河南平顶山岩盐平顶山叶县岩盐属于井矿盐，属于后起之秀，开采历史只有40余年，这里的岩盐储量丰富，高达3300亿吨，可供全国食用3万年，其纯度和产量位居全国前列，因此叶县被誉为“中国岩盐之都”，这里的食盐除了食用，还可以加工成工业用品。
七、广东粤盐粤盐是广东的食盐品牌，是我国南方食盐的重要品牌之一，盐场主要位于沿海地区，通过纳潮、制卤、结晶、收盐等工序制作而成，保留了更多的营养成分和矿物质，味道咸中带鲜，非常适合制作粤菜或者煲汤。
八、湖北江汉岩盐江汉平原的岩盐储量很丰富，高达16000亿吨，与海盐、湖盐相比，其埋藏深度在地下2000米左右，矿层密封性好，能够最大程度上隔离污染，保证了其高纯度，富含矿物质，晶莹剔透，色泽洁白，咸味十足。
以上便是食盐较好的8个地方，有你的家乡吗？
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