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某日，阅读某篇文章的时候梨白突然读到了一篇记录民国时期杭州结婚时做桂花糖的文章，觉得震撼又好奇，于是就和高诵芬女士所撰写的《山居杂忆》不期而遇了。

高诵芬女士在书中记录了自己婚礼做喜糖的情景。

说民国时，杭州中产以上家庭嫁女，除了喜宴、嫁妆，就是要准备桂花糖，也就是喜糖。

因为桂和“贵”同音，“桂子”又是一种长生药物，和“早生贵子”谐音，讨口彩。

除此之外，正月初一，还是孩童的高诵芬女士人还没睁眼，保姆就会将橘子和干荔枝塞进她的嘴里，寓意“吉利”，嗯哼，这又是一个谐音梗。

所以小伙伴们口出善言，讨口彩是老祖宗留下的智慧，要记住哦~

继续说回喜糖，梨白之所以对高女士家里做喜糖印象深刻，那是因为这个工程量真是太大了。

桂花糖备了六种颜色，色素、人工香料都不加，黄的桂花糖、红的玫瑰糖、白的代代花糖、绿的薄荷糖、黑的乌梅糖、蓝的靛青花糖，统称桂花糖。

乌梅可以买，其他五种原料却都是自己收集、制作的，于是这个过程从高女士十四岁定亲一直到十八岁出嫁，每年春、秋两季家里都要出动人力制作桂花糖。

高女士家里是有两棵桂花树的，这就成了原料之一，但远远不够，只能遣人到盛产会挂的满觉弄去大量采购。

这就是梨白喜欢看这本书的原因之一，我不是杭州人，但也在杭州住了几年，遇到《山居杂忆》中提到的熟悉地点时就会细细琢磨一番，哦，原来那地之前是这样的，这是一种时光的交汇，这种感觉只能意会，不能言传，大家各自体会。

顺道说一嘴，杭州的小伙伴自然是知道，但外地的朋友可能不知道，现在的满觉陇依旧是杭州赏桂花的圣地，这也是梨白爱杭州的原因之一，她是一座既现代又传统，还能寻到旧时光的城市。

除此之外，高女士还提到了在杭州至今延续的生活方式，比如泛舟西湖，比如去看北高峰的山景，去品南高峰的水，再比如去灵隐、天竺等寺庙。。。。。。

很多人将高诵芬女士的《山居杂忆》评价为半部《红楼梦》，半部《金粉世家》，还有人将其称为中国的《百年孤独》，亦有人称赞它是近年九大女性回忆录之一。

这些梨白都不作评价，自身观点是高女士在写这部书的时候应该没有这么多的想法，只是在儿子和丈夫的鼓励下，以一个闺房小姐到家庭妇女再到移居海外的高领老太，以成长、回首的角度，在历经半个多实际后，记录了她在杭州以及逃难十里洋场上海的点滴，却不曾想成为了一部生动的风物、人物地方志。

有人说她渲染奢靡的生活，没有真正体会人间疾苦，但梨白认为作为一部作者记录生活见闻的书籍，真实也是很重要的。

而《山居杂忆》也确实向我们展示了民国杭州、上海富贵人家、平常百姓比如在高女士家中做工的男仆、女仆的真实生活，这对于我们从不同角度学习、了解民国史是有参考意义。

在这本书中，我们也看到了很多熟悉的历史人物，从高女士家庭“故交”的角度看到了他们不用于站在历史舞台之上的一面或者很多面，这也是难能可贵的。

上头提到了《金粉世家》又说到了高女士结婚时做喜糖就做了四年，很多小伙伴应该猜到高女士出身富贵之家。

确实如此，高女士出身杭州名门望族。儿时家中四世同堂，几房人家世代聚族居住在杭州双陈衙孩儿巷，所以被称为“杭州双陈衙高家”，还曾有过“高半城”的说法，所以她的生活环境就如书中所叙述的那般，没有什么烦恼。

也因此在回忆杭州旧时风俗的时候，她以一种平缓的叙事方式娓娓道来，出乎意料得引人入胜，梨白印象最深的是出现在旧时时令中的那些“限定”美食。

现在的人说起杭州就说是“美食荒漠”，一方水土养一方人，你不习惯的美食就是曾经在上个世纪移居海外的高女士魂牵梦绕的味道，且有很多味道也消失在了历史的长河中。

近亲初五之前会来拜年，会请他们喝清茶，然后喝红枣莲心冰糖汤，再加四盘热点，一般是“茶叶蛋（象征元宝）、猪油玫瑰年糕、肉粽和枣饼”，书中，高女士又几番提及枣饼是他家的特色点心，她讲究又爱干净的曾祖母只允许身边的叶妈和她母亲上手制作。

每年过年梨白还是回北方过年的，不知道现在的杭州小伙伴吃什么，年糕应该不会少的吧？

吃粽子这一习俗现在不知道有没有，又或许是高女士家中的习俗，猪油玫瑰年糕梨白在苏州吃过，糯叽叽，很油润，就是老底子糕点的味道。

可见时间会改变很多东西，包括吃食，但留下来的又绝对是最好的，比如至今江南地区都喜欢的腌笃鲜，以金华火腿为主要材料，只能说鲜掉眉毛来；再比如说用新鲜的乌饭叶染蒸的乌糯米饭，在杭嘉湖还有南京、苏州等地至今流传，清新无比。

还有满觉弄的桂花冰糖栗子、自家男仆的传家手艺鱼丸、聚水馆的河虾黄鱼面、春笋步鱼面、全蟹粉汤面、西湖莼菜羹。。。。。。

当然高女士也提到了楼外楼的西湖醋鱼，这里咱们就不做点评了，哈哈哈。

读到这些吃食的时候，梨白的脑海中又突然想到了南宋林洪的《山家清供》，自古以来我们中国人，无论文人雅士、富贵之家还是寻常老百姓，在吃上都是极为讲究的，讲究一个“不时不食”。

《山家清供》中曾经提及苏轼的一道罗白菜汤在形容味道的时候都是“清新而可爱”，可见我们的饮食观朴素但不失讲究。

除了记载杭州的习俗以及在娘家、婆家的点点滴滴，高诵芬女士还在书中记录了很多人物，这里头有在她家工作的人，也有她的亲人、老师、朋友，还有不少是我们耳熟能详的人。

其中有她敬爱的曾祖母，大家都尊称她为高老太太，高女士父亲父母早逝，都是由曾祖母抚养长大，一家人对曾祖母的敬重之情贯穿了整本书。

比如曾祖母是一个很爱干净的人，过年做枣饼的时候只允许叶妈（曾祖母身边侍奉的人）和高诵芬女士母亲的参与，因为他她觉得这两人做事情是干净、利落的。

作为封建社会的女性，高老太太十六岁就离家，彼时的社会背景是太平天国时期。

在她的身上其实也有清末民国时时代激动、思变的缩影，比如高老太太会觉得儿女结婚女方一定要置办丰厚的嫁妆，不然会被男方和社会舆论所讥讽（当然现在大多数情况也是如此）。

但即便这样的老太太也有她对于政局的看法，支持儿子们创立天足会、产科学堂、女子学堂等，也会积极参与到慈善事业来，施药、施米等。

最近我看有的小文对于这些慈善行为有别的看法，这里不讨论，但梨白想说的是有不一定愿意做，且高女士一家生活的社会、时代背景有的问题已经存在了，也正是因为如此，我们进入了新时代，所以不必对别人做的善事不要恶意揣摩，要放到正确的背景下去看。

好了言归正传，高女士还在书中提到了高老太太的一个对比人物，她曾祖父的姨太太，这个词儿绝对是封建社会的糟粕之一。

高老太太因为姨太太的事情和丈夫算是单方面的冷战了，就在临死前丈夫去看她的时候也没有原谅，而姨太太的结局也不好，恐怕这就是封建时代中很多女性悲哀的一面，富贵人家也不能幸免。

关于那个时代的冲突其实比较明显的还有一点，那就是高女士的父亲曾经在日本留学，三十岁后才回国，回国后还任杭州安定学校董事长，但是却没有给高诵芬女士接受新式的教育机会，而是给儿子们请老师启蒙的时候，让女儿也从中学习，这也是高诵芬女士觉得遗憾的事情之一。

书中还提到了做事情干净、利索，被骗婚出逃的叶妈，还有一手包揽了高女士出嫁高档绣品的沈妈；还有精通西医且自学能力很强的孙医生以及在那个时代下给高诵芬女士做了妇科手术的吴烈忠医生；还有作者身份为私生子的昆明叔叔。。。。。。

高诵芬女士在记录杭州的风俗、社会的动荡还有身边的人物时没有华丽的语言，而是以一种平缓的继续方式让人沉浸其中，真的就好像有一位年近八十岁的老者在你的耳边为你讲述她回头再看这一生时遇到的人和事情。

而这个过程大多数是没有喜悲的，即便其中读者还是读到了喜悦、不甘等诸多情绪，但梨白相信高女士在下笔的过程中大多数时间是平和的，因为时间抚平一切。

我购买的《山居杂忆》是增订后的版本，在书皮上有作家对于黎戈的评价，是梨白认可的评价和感受，放到最后和大家一起分享。

《山居杂忆》之味，就是人情味，是高诵芬蕴藉含蓄的朴厚之美。东方文学与美学的基础，恰恰就在于人情迂回，事故周旋，在秩序之中把日子过得有滋有味，不疾不徐。

人和人之间，有着散淡但绵实的关系。这些细碎隐晦的人情得失将永远牵系着我们，夯实笃定，地久天长。

高诵芬女士于2005年去世。

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引用书籍：《山居杂忆》