大寒，是二十四节气的最后一个节气，也是一年中最寒冷的时期之一,气温较低，天空晴朗但寒气逼人，这时候要注意合理饮食，多吃一些温热食物，有助于御寒保暖，尤其是冬季非常怕冷的女生，可以经常用红糖姜栆膏泡水喝，驱寒暖胃。越喝气色越好。今天给大分享在家做姜栆膏的方法，超简单的。

【红糖姜栆膏】

食材：老姜1斤，红栆半斤， 红糖半斤，

做法：

1、首先我们要准备1斤的老姜，越辣越好，把它们全部刮皮，切成小块。

2、家里有原汁机的直接放进原汁机里榨出汁水，没有的就用破壁机加水搅打细腻，再过滤出来姜汁。

3、接下来准备250克红栆，把红栆的核去掉之后再称量。然后清洗干净。

4、把红栆倒进破壁机里面，加入榨好的姜汁搅打细腻，然后倒入不粘锅里，加入250克的红糖开大火炒到红糖融化。再开中小火慢慢地熬煮。

5、熬煮到比较浓稠的状态时就可以了。如图所示。中间大约要炒个六七分钟的时间。请保持耐心。

6、放凉之后，装入玻璃瓶子里，放凉之后盖上盖子，放冰箱冷藏储存。每天喝上一杯。越喝气色越好。