昨天家婆买了好几个香蕉回来,一早娃下楼看到就吵着要吃了,但是她都没有吃早餐是不能空腹吃香蕉的。
但是现在的小朋友就是这么任性,她说要什么就要什么,所以没有办法我只能给她做香蕉松饼。
还好这个香蕉松饼做法简单,而且一做就能成功,要是很难制作那种,你的老母亲可没有空给你做呐。
准备一个香蕉,一个鸡蛋,一瓶纯牛奶,还有面粉。
将鸡蛋,牛奶,香蕉和面粉一起倒入盘中搅拌均匀无颗粒就行,不用太浓稠也不能太稀,自己看着自己做的量可以适当的加一点点水。
面糊搅拌均匀之后直接放平底锅煎就可以了,煎的时候不用放油但一定记得全程小火,而且要快翻面,每面烙十五秒就可以了。
这样做的香蕉松饼真的超好吃,每次只要我做了这个松饼娃都能吃好几个。
很松软,浓浓的香蕉味和一点淡淡的牛奶香,真的很不错哦。
小贴士:买香蕉尽量买农家自己催熟的香蕉,哪怕外表不好看也没关系,不要买超市那种外表很好看的香蕉,具体原因懂得都懂。