【冬瓜炒肉】

用料

冬瓜300g 猪肉100g

盐1g 宴友食用油25g

做法

锅里倒入油，把切好的猪肉加入翻炒变色盛出备用

锅里留底油卡，把冬瓜倒入

炒侄微软，加入猪肉炒均匀

加少许水煮一小会。

最后加盐调味即可出锅

【青椒炒鸡蛋】

用料

青椒3个 鸡蛋2个

盐1g 宴友食用油25g

做法

锅里倒入凉油，加入鸡蛋液炒好盛出。

锅里加少许油，到入切好的青椒翻炒。

加入少许水

翻炒青椒有些微软后，加入炒好的鸡蛋

炒均匀，加盐调味即可出锅。

【时蔬酿鸡翅】

用料

鸡翅8只 土豆1个

胡萝卜1个 盐1g

宴友食用油25g 料酒1g

生抽1g 蚝油1g

白糖1g

做法

用厨房剪刀将鸡翅两端的肉筋剪断，然后将骨头慢慢拉出来。

鸡翅去骨后，并加入料酒和生抽、盐腌至20分钟。

土豆与胡萝卜去皮洗净，切成丝待用。（丝要比鸡翅长）

碗里加入耗油、生抽、白糖，再加入半碗水调成汁料待用。

将切好的胡萝卜、土豆丝塞进腌好的鸡翅里面。

锅里放油，将鸡翅放入煎。

煎至两面微黄后，加入之前调好的汁料。

盖上盖子煮至鸡翅熟透。

中火收汁即可出锅（汁不要完全收没）