【蒜薹炒脆骨】

用料

蒜薹100g 脆骨300g

食盐适量 宴友食用油适量

大蒜适量 生抽适量

红辣椒适量 孜然粉适量

做法

把所有材料准备好

锅里倒入适量的油，把蒜与辣椒翻炒

炒出香味倒入脆骨炒

炒匀加入生抽

加入切好的蒜苔翻炒

加入少话的水翻炒

最后加盐调味，和加入孜然粉炒匀即可。

【韭菜炒河虾】

用料

河虾300g 韭菜1小把

食盐适量 宴友食用油适量

姜适量 大蒜适量

生抽适量 干辣椒适量

做法

首先把小河虾的虾枪食物剪刀剪去

然后洗干净控干水分备用。

韭菜洗干净切小段。

锅倒入适量的油，烧至七成热，把虾倒入炸一会捞出。

把多于的油倒出去，锅中留底油，倒入姜蒜辣椒炒出香味

倒入河虾爆炒一会，再加入适量的生抽

加入切好的韭菜翻炒片刻

最后加入适量的盐调味即可

【香干炒肉】

用料

香干3块 猪肉150g

食盐适量 宴友食用油适量

青蒜苗适量 青椒适量

生抽适量 豆瓣酱适量

做法

准备好所有材料

锅里倒油把青蒜头下锅炒香

把切好的猪肉下锅翻炒

然后加入切好的香干

翻炒均匀后，加入豆瓣酱、生抽

翻炒的时候加少许水

加入切好的青菜

加少许盐翻炒均匀即可