【口蘑酿鹌鹑】
用料
口蘑适量 鹌鹑蛋适量
彩椒各1个 清水适量
宴友食用油
淀粉1勺 红烧风味酱半袋
做法
口蘑洗净去蒂;
打入小鹌鹑蛋;
特百惠多功能锅倒入适量清水、放上蒸架和口蘑鹌鹑;
盖盖调高火蒸至熟透;
彩椒洗净切小丁;
鹅妈妈不粘锅倒入半袋红烧风味酱(一袋一菜、味醇汁浓、酱香四溢、快速烹饪、省时省力);
倒入1碗水淀粉边搅拌边熬煮(1勺淀粉、200克清水);
熬煮至浓稠后下彩椒丁翻炒均匀;
淋在蒸好的口蘑鹌鹑蛋上就可以啦
【玉米面香拌木耳】
用料
有机雪耳木耳3袋 野山坡玉米面50g
洋葱1个 干辣椒适量
香菜适量 宴友食用油适量
小鲜侣调味汁10g 酱油心生10g
乳酸菌老陈醋10g 麻辣香锅粉1勺
做法
3袋森林雪耳木耳泡发;
泡发好的雪耳木耳很干净,无沙免洗,装入碗中;
加50克野三坡石磨玉米面抓匀;
放ZMOR电蒸锅定时蒸20分钟左右;
蒸好装碗加干辣椒段、熟白芝麻、1勺麻辣香锅粉;
泼油小锅倒入适量油,加热后淋在上面激发出香味,;
放香菜、洋葱,挤入5克小鲜侣调味汁、10克酱油心生;
10克乳酸菌老陈醋,抓匀上桌
【茄汁里脊红薯】
用料
红薯2个 里脊肉200g
番茄汁适量 芝麻适量
盐适量 糖适量
宴友食用油
醋适量
做法
将里脊肉切片,红薯去皮切条。
将里脊肉卷红薯条一周。
将卷好的里脊红薯条粘些淀粉。
热锅放油。
将里脊红薯条放进油锅炸至金黄。
刷锅后,将调好的茄汁放入勺内(番茄汁、水、糖、盐、醋、淀粉调汁)
将炸好的里脊肉放入勺中翻炒上色。
出勺装盘均匀的撒上芝麻。