导读：家里有吃不完的南瓜，快去这样做，软糯Q弹，简直好吃到爆。

我本人很喜欢吃南瓜，特别是那种老南瓜，软软甜甜又糯糯的，怎么做都好吃。

平时南瓜粥、南瓜饼、南瓜炖菜、南瓜煎饼，南瓜馒头都是轮着来的。

最近又发现可以用南瓜蒸粿，香香甜甜，QQ弹弹，一口咬下去还能拉丝，糯糯叽叽。

这是我跟潮汕阿婆学的配方，色泽金黄诱人，南瓜的自然甜味和糯米粉的软糯口感完美结合。

软糯不粘牙，甜而不腻，每一口都是满满的幸福感，真的太好吃了。

无论是当早餐，下午茶还是节日聚会的小点心，都是非常不错的选择。

我女儿最喜欢吃这个，她说不仅好吃，QQ的还特别解压，一拉能拉老长了。

这是一道男女老少都会喜欢吃的传统美食，集营养，美味，好看于一身，色香味俱全。

推荐指数：

食材准备：

老南瓜300克、木薯淀粉300克、糯米粉150克、食用油50克、白糖150克

做法步骤：

南瓜上锅蒸熟，碾压成泥，加入370ML的清水搅匀。

加入木薯淀粉和糯米粉搅拌到无干粉状态。

倒入白糖和食用油搅拌到融化，倒入模具中。

水开后上锅蒸25分钟，正好趁热撒上白芝麻，冷却后切成小块就可以吃了。

孩子喜欢吃甜的，白糖放得比较多，如果口味淡，可以放少一些。

软糯Q弹，老少皆宜，营养还好吃。

答应我，家里有吃不完的南瓜，快去试试这个配方。

大家好，我是热爱美食的悦悦，每日分享美食配方，欢迎大家一起探讨呀