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广东烧腊千千万，我就独爱叉烧这一款。
我们楼下那家烧腊店开了七八年了，戴口罩那几年都没有影响生意，每天门口都要排长龙。
我也是他们家的常客，邻里邻居这么多年了，一来二去跟老板娘处成了闺蜜。
软磨硬泡，跟她磨了好久才要来了配方。还是电饭煲懒人版的，迫不及待回家就去复刻。
鲜嫩多汁，入口软烂，咸香美味，每一片肉都被满满的酱汁包裹着，超入味。
只要做这个，不需要其他的配菜，我就能咔咔炫掉两碗大米饭，太费米饭了。
正不正宗我不知道，反正我家已经连着吃了5天了还不腻。
上色太漂亮了，看着就让人垂涎三尺，全家人都赞不绝口，味蕾得到极大的满足，绝了。
做法十分简单，不夸张的说，手残党，新手小白，都没有翻车的余地。
喜欢吃肉的朋友，别错过，附上保姆级教程，手把手教。
准备食材：
梅头肉，叉烧酱，姜葱蒜，蜂蜜
梅头肉也加前腿肉或者五花肉，喜欢吃肥叉的就选肥点的肉。
加了蜂蜜口感偏甜，不喜欢的可以不加。
详细操作如下图：
1、五花肉洗干净沥干水分，加入下面这些调味料，抓匀腌制半天，有时间腌一个晚上更入味。
2、放入电饭煲按煮饭键煮熟，再倒回锅中大火收汁就可以啦。
3、放凉后切成片就可以享用啦。
是不是非常简单，基本是眼睛看会了手就会，没有技巧的。
唯一不好的就是太费米饭了，一定要多备点，不然真的不够吃。
喜欢吃肉的小伙伴，别错过，快去试试。
