简单又好吃的秋葵抱蛋,营养味美,香气浓郁,超级下饭

小猫爱做饭 2024-12-09 19:28:41

今天分享一道秋葵抱蛋的家常做法,营养味美,简单又好吃,超级下饭。

·往碗里边打入一个鸡蛋差不多60克,搅散。

·搅散之后放入1克盐、1克胡椒粉,接着搅拌,搅拌均匀就可以了。

·锅中放入20克油烧热,放入2克葱末,炒出香味。

·葱末炒香,倒入80克的秋葵,秋葵切成这种圈。

·往里边放入1克盐,翻炒均匀。

·秋葵翻炒一分钟,把鸡蛋液倒里边,开中火慢慢的煎。

·等鸡蛋液稍微定型,用筷子搅散,将鸡蛋包裹在秋葵顶上,差不多翻炒一分钟。

·放入2克红辣椒末,翻炒均匀。

·翻炒20秒钟,关火出锅。

秋葵抱蛋就制作完成。这是一道做法简单,香气浓郁,好吃又开胃的家常菜。

0 阅读:2