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如果你是一个日本动漫迷,你一定熟悉这样的场景:男主角放学回家,推开纸拉门,走进铺满榻榻米的房间,随手拉开壁橱,取出一张被褥铺在地上,然后扑倒在上面,舒服地伸个懒腰。
这一幕几乎成为了日本影视作品的固定桥段,甚至在现实生活中,日本人的确仍然习惯睡在地上,而不是选择西式的高床软枕。
这种生活方式,是日本文化的一种独特印记,但它究竟是如何形成的?
从奢侈品到寻常物,榻榻米走进寻常百姓家
很多人不知道,榻榻米最初并不是日本普通人能用得上的东西,它最早的身影可以追溯到公元8世纪奈良时代。当时,日本深受中国唐朝文化的影响,贵族们模仿中国宫廷,用草席覆盖地面,以此来区分身份地位。
但那时候的榻榻米并不是如今的固定铺设形态,而是类似可移动的地毯,只有地位尊贵的人才能在上面坐卧,甚至在一些正式场合,席子的摆放方式还能象征着主人的社会等级。到了平安时代(794-1185年),随着日本建筑风格的发展,榻榻米开始逐渐被贵族广泛使用,但依旧是一种奢侈品。
那时的贵族们住在“寝殿造”式的宅邸中,房间宽敞且不设固定家具,人们活动时需要坐在地上,于是榻榻米成为了上流社会的标配。它不仅是用来坐的,还是身份的象征,连皇族举行仪式时也会特意铺设高级榻榻米,显示尊贵。
这一时期,榻榻米仍然是可移动的,人们会根据不同用途来摆放,甚至会叠放起来,类似于今天的地毯与坐垫结合体。但是到了镰仓时代(1185-1333年),一股新的力量改变了日本社会的阶层结构——武士阶层的崛起让社会风尚发生了巨大变化。
武士们的生活方式更加实用主义,他们不像贵族那样讲究奢华,而是偏好简洁高效的生活空间。于是,榻榻米开始从可移动垫子变成固定铺设在地面的地板材料,逐渐成为武士宅邸的主要装饰。
在这个时期,榻榻米的作用也发生了微妙的变化:它不仅仅是一种坐卧工具,更成为武士房屋的重要组成部分。更有趣的是,由于武士们要练习剑术,榻榻米的缓冲作用也减少了摔倒时的冲击力,甚至日本后来兴起的“劈榻榻米”武术练习方式,也与这种特殊的地面铺设不无关系。
进入江户时代(1603-1868年),经济繁荣,城镇化加速,大量普通市民开始进入城镇居住,榻榻米终于从贵族、武士阶层普及到寻常百姓家中。
到了这个时期,日本的房屋设计发生了一次重大变革,房间的大小甚至开始以榻榻米的数量来衡量,比如“六畳间”(六张榻榻米大小的房间)成为了一种标准户型。与此同时,幕府还制定了一些关于房屋建设的规定,例如武士阶层的住宅必须铺设高质量的榻榻米,而平民房屋则可以使用稍微廉价的版本。
这不仅让榻榻米的使用范围更加广泛,也催生了榻榻米制作工艺的标准化,使得它真正成为日本住宅文化的重要组成部分。
为什么日本人一直钟情于榻榻米?
即便在今天,全球化让西式床铺在日本逐渐普及,但榻榻米依然顽强地存在于许多日本家庭之中。那么,日本人为什么如此钟情于榻榻米呢?首先,这与日本的地理环境密不可分。日本地震频繁,而榻榻米房间的低重心设计,能够在地震发生时减少家具倒塌带来的风险。
2011年东日本大地震发生后,有日本建筑师专门研究了榻榻米房屋的安全性,发现那些传统榻榻米房间由于没有沉重的家具,人员伤亡相对较少,这在无形之中增强了人们对榻榻米房间的安全感。
其次,日本气候湿润,榻榻米由稻草芯和编织草席制成,具备良好的吸湿排湿功能。研究表明,榻榻米可以根据环境湿度自动调节,夏天吸收空气中的水分,冬天则释放湿气,使得室内保持舒适的湿度。
因此,在潮湿的日本,铺设榻榻米不仅有助于保持地面的干爽,也能防止霉菌滋生。更重要的是,日本人的传统生活方式也影响了榻榻米的持久流行。在日本文化中,人们习惯席地而坐,而不是像西方人那样使用椅子。
这种生活方式从茶道、和食文化再到日常起居,都深深植根于日本人的日常习惯中。许多老年人甚至表示,睡在榻榻米上能让他们更有归属感,因为这与他们童年记忆中的家庭氛围密不可分。
年轻一代的选择
日本年轻一代对榻榻米的态度可谓复杂。一方面,他们继承了父辈的文化记忆,仍然觉得榻榻米房间有家的味道;另一方面,随着西式生活方式的普及,越来越多的日本年轻人选择了更方便的西式床铺和沙发。
一项2019年的调查显示,在东京等大都市的新建公寓中,超过80%的房屋设计以木地板和西式床铺为主,只有不到20%的家庭仍然会在卧室中使用榻榻米。许多年轻人表示,榻榻米虽然舒适,但它的维护成本较高。
榻榻米需要定期更换表面草席,并且容易受潮发霉,尤其在湿润的梅雨季节,需要格外注意通风和保养。相比之下,现代床铺更容易打理,且在快节奏生活的影响下,人们更倾向于选择“懒人友好型”的家具。
虽然传统的榻榻米使用率有所下降,但日本的榻榻米产业并未消亡,反而在适应时代需求的过程中进行了一系列创新。如今,日本市场上出现了许多新型榻榻米,例如“耐水榻榻米”——采用防水材料制作,即使泼上水也不会发霉,非常适合现代公寓使用。
此外,还有“模块化榻榻米”,可以像拼图一样自由组合,让小户型住宅也能享受榻榻米的舒适感。更有趣的是,日本一些高端住宅和豪华酒店开始将榻榻米与现代设计相结合,在客厅的一隅铺设一小块榻榻米,搭配矮桌与坐垫,为住户提供一个冥想或休闲的空间。
这种设计不仅保留了榻榻米的文化韵味,也与现代生活方式完美融合。
尽管家庭中的榻榻米房间逐渐减少,但在公共空间和文化场所中,榻榻米的存在感依然很强。例如,日本的传统旅馆“旅馆(Ryokan)”仍然以榻榻米房间为主,吸引着喜欢传统文化的游客。而在茶道、和式餐厅、寺庙以及一些高端温泉度假村中,榻榻米仍然是不可或缺的一部分。
近年来,日本政府也在推动榻榻米文化的保护与推广。例如,2018年,熊本县宣布推动“榻榻米振兴计划”,希望通过现代设计与材料革新,让榻榻米重新回到大众视野。同时,一些地方政府还通过旅游宣传,鼓励游客体验榻榻米文化,使之成为日本软实力的一部分。
结语
现代日本社会虽然在向西方生活方式靠拢,但榻榻米仍然在文化、休闲、公共空间以及高端住宅中占据一席之地。从这个角度来看,榻榻米并不是落伍的产物,而是一种经历了千年演变,依然在现代社会焕发新生的文化符号。
或许,未来的日本人不会再像过去那样把整个家铺满榻榻米,但它依然会以另一种方式,出现在每个日本人的生活中,成为一种独特的文化记忆。
参考资料:
科普中国2021-12-31《[科普中国]-迭席》
知道管宁割席吗?