同样都是老公,厨艺差距真大,广东女子晒老公做的月子餐引热议

小菲美食日记 2022-09-06 21:07:08

俗话说“柴米油盐酱醋茶,人间烟火也有趣”,品味各地美食,食尽人间烟火,是人生至幸之事。大家好,我是小菲,一枚热爱美食的80后,如果恰好您也喜欢美食,那就关注我吧!

男大当婚,女大当嫁。人总是要找另一半过日子的,成家后,很多家庭都是女方掌勺做饭,男方吃现成的。

但也有一些家庭,男方厨艺精湛,包揽做饭,这样女方就幸福多了,每天都可以坐享其成。

有个会做饭的老公有多幸福?坐月子时才能真正体会到,顿顿不重样,精致又美味。

最近刷到一个广东妹子在晒老公做的月子餐,引发了网友热议,有网友表示,你老公有链接吗?从哪里买?

下面,我们就一起来看看吧!

今日晚餐:东北酱骨头+油焖茄子+菜花炒肉+米饭

今天老公做了3道菜,其中2道肉菜、1道素菜,浓浓的东北特色,看着就有食欲。

东北酱骨头。这道菜是东北的一道名菜,外地的很多人也喜欢吃,大快朵颐,大块吃肉,非常豪爽。

做法如下:

1、猪脊骨用凉水浸泡,一小时换一次水,拔出血水和杂物,然后凉水下锅,加姜片、料酒焯水去腥。

2、将猪脊骨放入高压锅中,加桂皮、香叶、小茴香、白芷、葱姜蒜、生抽、老抽、糖色、大酱(或黄豆酱),倒入没过的清水,压30分钟。

3、然后加食盐调味,腌制2小时入味,撒上葱花、香菜、白芝麻即可享用。

今日晚餐:手撕鸡+葱爆羊肉+红烧鸡翅+米饭

今天老公做了3道菜,都是肉菜,有鸡肉、有羊肉,非常丰盛。

葱爆羊肉。这道菜是鲁菜的代表菜,肉质滑嫩,香而不膻,回味无穷。

做法如下:

1、先把羊肉用生抽、淀粉腌制10分钟,这样羊肉更滑嫩。

2、锅中倒油烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出备用。

3、锅中倒油,煸香洋葱、蒜、葱,放入羊肉翻炒,加入少许白醋、香油、食盐调味,翻炒均匀即可。

红烧鸡翅。鸡翅也是很多人爱吃的食材,红烧、油炸、烧烤的做法最为常见。

做法如下:

1、将鸡翅处理干净,凉水下锅,放姜片、料酒焯水去腥,盛出沥干水分,然后放入油锅炸制金黄。

2、用食盐、白糖、料酒、生抽、陈醋调匀,放入锅中烧开,加水勾芡,倒入鸡翅翻炒均匀即可。

今日晚餐:脱骨鸡爪+红烧排骨+红烧鸡块+青椒板栗+米饭

今天老公做了4道菜,3道肉菜、1道素菜,这顿饭菜量真大,肉很多,估计会吃不完。

红烧排骨。这道菜很多家庭都经常做,川菜、湘菜里都有收录,排骨酥烂,色泽红润,老少皆宜。

做法如下:

1、锅中放适量食用油,爆香葱姜蒜,放入肋排翻炒变色后,加酱油、料酒,倒入没过的开水。

2、大火烧开后,小火炖煮30分钟左右,然后加入适量食盐,大火收汁即可。

可以放些香料,也可以先油炸,能够缩短烹饪时间。

今日晚餐:白灼大虾+韭菜炒蛏子+扇贝炒米粉+米饭

今天老公做了3道菜,都是海鲜,也有人说坐月子不能吃海鲜,不过味道确实不错。

韭菜炒蛏子。蛏子是人们常吃的一种海鲜,肉质鲜嫩,风味独特,用韭菜炒制非常合适。

做法如下:

1、蛏子下锅煮至1分钟,开口后盛出洗净。

2、锅中倒油,爆香姜末,放入蛏子翻炒一会,倒入韭菜,加食盐调味,快速翻炒,即可盛出。

今日晚餐:莴笋炒猪皮+熏鱼+蒜蓉空心菜+米饭

今天老公做了3道菜,其中2道肉菜、1道素菜,这顿月子餐菜量不大,估计能吃完。

莴笋炒猪皮。这道菜还是比较少见,猪皮这种食材爱吃的人不算多,但口感确实不错,劲道爽口。

做法如下:

1、姜蒜切末,莴笋去皮切段,猪皮切条。

2、锅中倒油,爆香姜蒜末,倒入猪皮炒一会,然后加入莴笋翻炒一会,加食盐、生抽调味即可。

今日晚餐:白灼虾+蒸鱼+鸡蛋羹+米饭

今天老公做了3道菜,有虾,有鱼,比较清淡。

蒸鱼。鱼用清蒸的做法最能保持原汁原味,非常适合月子餐。

做法如下:

1、鱼块洗净沥干,用葱姜蒜、盐、料酒、生抽腌制一个小时左右。

2、盘子中放上腌好的鱼肉,水开后,上锅蒸20分钟。

3、出锅后,浇上蒸鱼豉油,撒上葱花即可。

您觉得这老公的厨艺怎么样呢?

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0 阅读:323
评论列表
  • 2022-09-08 16:58

    说实话,不信这是广东的,广东哪有这么好的菜。

  • 2022-09-07 00:32

    关键不是做法,得有钱

  • 2
    2022-09-07 01:22

    这桌菜自己煮300内能搞定

  • 2022-09-07 01:26

    做法不对!例如第一道菜少了最重要的“白醋”。

    june小小姐 回复:
    放陈醋比较好吃。
  • 2022-09-07 07:37

    同样是老婆,资产差距真大[得瑟]

  • 2022-09-06 22:36

    你跟别人家比老公的时候你可曾想过你有没有什么能让你老公拿出去和别人比的?爱情是相互的,不是一味地索取,别人能得到老公如此疼爱有加,拿平日里也肯定也没少疼老公。[流鼻涕]

  • 2022-09-07 01:17

    这样大一桌菜多少个人吃吔一歺。

  • 2022-09-06 22:10

    女同胞们看到,是不是又想离婚了?