导语：秋天吃根好处多，建议常吃这4样，补充营养，增强免疫平安入冬

秋天快过完了，天气越来越冷，要多吃些营养健康的食物滋补身体，比如根类食物就很不错，应季食材营养足，经常换着吃，对身体非常有益。

秋天吃根好处多，建议常吃这4样，补充营养，增强免疫平安入冬！快来看看吧，越是天冷越要多吃，解馋又滋补，赶紧安排上，助你暖和和地进入冬季。

一、土豆炖鸡翅

做法：

鸡翅清洗干净，划上两刀待用。土豆去皮洗净，切成小块。青红椒洗净，切成小块。姜片、葱段准备好。

锅内加水，放入鸡翅，倒入料酒，煮到鸡翅变色捞出，再用温水洗净。

另起锅加油，放入冰糖，小火翻炒，炒到化开，再倒入鸡翅翻炒至变色。

接着倒入葱姜翻炒几下，再倒入适量热水，加入土豆块、生抽、老抽，大火煮开。

最后转中小火，炖煮十五分钟，至土豆、鸡翅熟，再放入青红椒块，转大火翻炒收汁，就可以出锅了。

很解馋的一道菜，大人孩子都能吃，若一点辣都吃不了，可以选择不放辣椒。

二、芋头蒸鸡块

做法：

选用鸡腿、鸡翅根、鸡翅或者半只鸡都行，剁成小块清洗干净，沥干水分。

然后加入蒜末、豆豉、盐、白糖、生抽、蚝油抓拌均匀，腌制一个小时。芋头清洗干净，去掉外皮，切成小块。

想要味道重些，可以给芋头撒点盐腌制半个小时，口味淡就不加盐了。

土豆放在盘内，用来垫底，再放入腌好的鸡块，尽量不要叠放。

最后将芋头鸡翅放进蒸锅内，大火蒸半个小时，至芋头、鸡块变软。蒸好后，撒些葱花、小米椒碎点缀，就可以食用了。

三、白萝卜炖猪肉

做法：

五花肉冲洗干净，冷水入锅，加入料酒、姜片，大火煮到变色捞出，再切成小块。

白萝卜去皮洗净，切成小块，再开水入锅，煮两分钟捞出，沥干水分。

另起锅加油，放入肉块，小火煸炒一会儿，炒出少许油脂，再倒入白萝卜块翻炒均匀。

接着加入少许盐、白糖或者冰糖、生抽、老抽翻炒均匀，再放入干辣椒段、八角，倒入适量热水炖煮。

炖到肉块变软了，再转大火，稍微收一下水，不要太干了，留着汤汁更好。这道菜拌饭很香，越吃越上瘾。

四、山药玉米排骨汤

做法：

排骨剁成小段，清洗两三遍，去掉骨渣和血水，再将排骨放进锅内，加入适量清水和料酒，大火煮开，将浮沫撇掉。

然后将排骨捞出，用温水洗净，再放进炖锅内，加入适量热水，放入姜片、葱段，小火炖煮半个小时。

山药、胡萝卜去皮洗净，切成小块。玉米洗净，切成小块。

半个小时后，葱段捞出不要，再放入山药块、玉米块，继续小火炖煮半个小时。

最后加入盐调味，就可以出锅了，撒上少许葱花点缀。这道汤的食材搭配堪称绝配，颜值高、味道好、营养高，百吃不厌，我家经常做，大人孩子都爱吃，你也快试试。

以上四样根类食物记得常吃，补充营养，增强免疫力，身体更健康，赶紧行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。