古人常说“立冬吃三宝,不把医生找”,立冬以来,天气越来越寒冷,我们除了多穿衣服之外,我们还可以通过调整饮食,驱寒润燥,来抵御风寒。那“三宝”到底指的是什么呢?让我们一起往下看看!!
1.羊肉:羊肉是冬季的传统滋补食品之一,含有丰富的蛋白质和脂肪,能够提供大量的热量和营养,有助于增强身体免疫力。同时,羊肉还可以促进血液循环,有助于抵御寒冷。下面为大家分享一款软烂入味的红烧羊肉,驱寒保暖。是“三宝”之一的首选。
【准备食材】
【做法】
2.饺子:饺子是立冬节气的传统食品之一,因为饺子的形状像耳朵,寓意为防止冬天冻耳朵。同时,饺子也是中国传统的水饺,其馅料和做法非常丰富,可以补充营养和热量,适合在寒冷的冬天食用。下面为大家分享一款饺子,其营养价值极高,味美鲜香,再配上酱料,堪称一绝!
【准备食材】
【做法】
【酱料配方】
准备蒜末、葱末、辣椒面、芝麻、小米辣、淋上少许热油、再放入三勺生抽、两勺醋、少许盐、鸡精、糖、搅匀即可。
3.糍粑:糍粑是一种由糯米制成的传统食品,口感软糯,营养丰富,可以滋补身体。在立冬节气,一些地方会制作糍粑作为传统食品之一,以补充营养和热量。下面为大家介绍一款营养美味的糍粑做法,简单易学,大人小孩都爱吃!
【准备食材】
糯米粉180g、水140g、黄豆粉、红糖浆
【做法】
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