厨艺零基础也能秒get💖

🌊新鲜鱿鱼这样做，肉质弹牙，香气扑鼻😋

🚀只需几步，变身家庭大厨，惊艳全家

材料:

鱿鱼、蒜、姜、小米辣、盐、生抽、料酒、葱、韭菜段

步骤:

1. 鱿鱼切段，焯水30秒，沥干水分备用。

2. 热油爆香蒜姜辣椒。

3. 加鱿鱼，盐、蚝油、生抽、老抽。

4. 加韭菜段（或自己喜欢的配菜）爆炒入味即可。

小贴士：

1.鱿鱼丝切好后迅速腌制可以增加口感嫩滑度。

2.快速高温烹饪是保持鱿鱼鲜美的关键，避免长时间炖煮导致肉质变老。

3.根据个人口味，可适当调整辣度和酱料比例。

一道简单又美味的爆炒鱿鱼丝就这样轻松完成啦！这道菜色香味俱佳，非常适合家庭聚餐或是宴客小酌，快来试试看吧！