🌟👉🏻家里有客不知道做什么？这款话梅排骨拯救你的厨房危机！🎉

材料：

排骨、话梅、生姜、葱、冰糖、生抽、老抽、盐、八角、桂皮、料酒、雪碧

步骤：

1.排骨加料酒焯水去腥，沥干。

2.话梅温水泡软备用。

3.热油下冰糖炒糖色，加排骨翻炒。

4.加姜、葱、生抽、老抽、八角、桂皮、盐。

5.加入话梅水和一点点雪碧中小火慢炖至排骨酥软。

6.收汁加芝麻，装盘。

话梅排骨不仅简化了传统做法中的复杂环节，保留了原有风味，而且更易于操作，适合忙碌的现代生活节奏。不论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点，让人回味无穷。