主材:猪肋排800g
调料:柠檬,蜂蜜, 生抽, 老抽, 蚝油, 姜蒜末各, 白胡椒粉, 适量盐。
步骤:
腌制: 排骨清洗干净,与调料充分拌匀,冷藏2小时以上。
2. 预热: 空气炸锅设180°C预热。
3. 初炸: 排骨单层放入,180°C, 20分钟。
4. 翻面加蜜: 取出排骨,涂抹剩余蜂蜜,再炸至金黄酥脆。
5. 温度检查: 确保内部达71°C以上。
小贴士:
腌制越久,味道越入骨。
根据空气炸锅调整时间和温度。
简单几步,美味即享!
主材:猪肋排800g
调料:柠檬,蜂蜜, 生抽, 老抽, 蚝油, 姜蒜末各, 白胡椒粉, 适量盐。
步骤:
腌制: 排骨清洗干净,与调料充分拌匀,冷藏2小时以上。
2. 预热: 空气炸锅设180°C预热。
3. 初炸: 排骨单层放入,180°C, 20分钟。
4. 翻面加蜜: 取出排骨,涂抹剩余蜂蜜,再炸至金黄酥脆。
5. 温度检查: 确保内部达71°C以上。
小贴士:
腌制越久,味道越入骨。
根据空气炸锅调整时间和温度。
简单几步,美味即享!