日前，临危受命接下良品铺子董事长兼总经理重任的杨银芬，在不到一年半的时间里，黯然离场。
良品铺子未来的路该怎么走？又该如何走出目前节节败退的困境？
罕见亏损良品铺子是国内零食品牌的龙头企业，主营自有品牌的糖果糕点、肉类零食、坚果炒货等产品，公司在全国拥有约3000家线下门店，线上收入占比约4成，线下加盟和直营渠道的收入各约占25%，年收入约80亿元。
在2022年之前，良品铺子一直保持着营收和利润持续增长的良好态势。
但到了2023年，受到量贩零食店激烈竞争和居民消费降级的双重夹击，公司罕见地出现了营收和利润双降。
为了扭转这一局面，2023年11月27日，作为良品铺子创始人之一的杨银芬出任董事长兼总经理。
上任第三天，也就是2023年11月29日，他发布了一封名为《和消费者，和良品家人，和合作伙伴，一起穿越经济周期》的全员公开信，提出公司将转向性价比路线，主打品质好、价格亲民的品牌定位。
随后，良品铺子启动了成立以来最大规模的降价行动，截至目前，已有500多款产品完成了降价动作。
然而，一年过去，这次战略调整压缩了毛利率空间，却没能阻止公司收入和利润负增长的趋势。
更糟糕的是，2024年，公司归母净利润甚至出现亏损，预计亏损规模约在-0.4亿元到-0.25亿元之间。
杨银芬这一年多的战略调整，最终交出了一份让人失望的成绩单。
风波2024年，良品铺子还遭遇了两名知名打假网红的打假，称其某产品存在配料表造假问题。
面对危机，良品铺子迅速作出反应。
随后，市场监管部门调查后认定这两名网红举报的问题不成立，良品铺子则以“损害商誉”为由起诉了相关博主。
然而，事情虽然得到了处理，但这一事件带来的负面影响却扩散了开来。
这一事件暴露了良品铺子在危机应对上的不足，它解决了事件本身，却没有较好地解决掉事件带来的不利影响。
从结果来看，杨银芬这一年多的工作成果并不理想，请辞公司舵手职务也算应分。
待破局杨银芬离任后，良品铺子面临的难题依然存在，如何扭转销售疲软的局面，以及止住亏损，仍是公司当前最紧迫的任务。
私以为，杨银芬当初定下的“好货不贵”战略本身是正确的，但执行策略上没有充分发挥出这一战略的价值，未来继续保持战略定力并优化具体策略非常重要。
在零食行业竞争加剧，以及消费降级趋势的大背景下，突出性价比优势其实已经成了不少品牌的战略新选择，像盐津铺子、三只松鼠等同行们也已经借此取得了可喜的战果。
具体到良品铺子的层面，面对门店广布并且货品、供应商非常多样化的量贩零食店这样的竞争对手，“不贵“是很难抗衡”低价“的。
因此，良品铺子必须坚持“好货”和“不贵”两手都要抓、两手都要硬，不仅要做好“不贵”，也要积极通过“好货”建立差异化的竞争优势。
谈到“好货”，它实际上不仅体现在产品的消费者需求匹配度、丰富性、创新、工艺、品质上，还包括被消费者认知、认可的品质管理能力。
在扎实做好品质管理的同时，如何让消费者直观感受到品质管理的标准、过程，并认同其结果，是一个值得深入挖掘的卖点，也能为品牌开拓更多市场机会。
而在这一点上，良品铺子向消费者传达的信息是不太够的。
此外，渠道拓展也有机会为良品铺子提供一大增量。
过去，良品铺子围绕“高端零食”定位，重点发展线上电商、线下直营和加盟门店，对团购渠道也下了不少功夫，但对传统的商超渠道，以及新兴的量贩零食店渠道，投入非常不足。
如果公司决心执行“好货不贵”的战略，而不是左右摇摆放不下往日的“高端零食”形象，那就应该比以往更加重视对商超和量贩零食店渠道的建设。
若能在这些渠道找到合适的合作方开展恰当的合作，无疑将对其提升经营业绩带来明显帮助。
不过有些可惜的是，从良品铺子目前的战略规划来看，商超、量贩零食店渠道似乎仍未被列入重点推动计划。
总的来说，良品铺子当前虽然确实遇到了发展困境，但并没有陷入所谓僵局，未来值得它努力的事情不少。
希望接下来在新的领头人带领下，良品铺子能够重整旗鼓，尽快走出低谷。
