
遇见小面也开始推动赴港上市了。
这一年多来,小菜园已经成功赴港上市,老乡鸡和绿茶集团也在排队中,现在遇见小面也加入了这个行列,餐饮企业赴港上市的步伐明显加快了。
第一面馆遇见小面是一个以川渝风味面食为核心的中式快餐式面馆连锁品牌,2014年成立于广州,第一家店也开在广州。
目前,它是市占率第一的川渝风味连锁面馆,同时位列中式面馆行业的第四,对于一线城市的小伙伴来说,遇见小面应该已不陌生。
不过,虽然号称市占率领先,但中式餐饮行业分散度素来极高,2024年遇见小面在中式面馆这一细分领域的市占率也只有0.5%。
从财务上来看,2024年,遇见小面实现营收11.54亿元,归属母公司股东净利润0.61亿元,毛利率达到65.72%,净利率为5.26%。
得益于较快的拓店节奏和疫情后外出就餐需求的快速恢复,近几年它的收入增速一直比较快, 2023年归母净利润则实现扭亏,2024年快速增长到了0.61亿元。
主攻高线对餐饮企业来说,平效总归有限,增长很大程度上依赖门店规模的拓展。
目前,遇见小面采用直营为主、加盟为辅的模式,在中国大陆9个省的22个城市开设了380家门店,并在香港开设了6家门店。
尤其是在广州、深圳、北京、上海、厦门、佛山、武汉等主要城市的购物中心、核心商务区、住宅区、交通枢纽等人流量大的区域开了很多门店。
从城市能级来看,截至2024年底,遇见小面有253家直营门店位于一线及新一线城市,23家直营门店位于二线及以下城市,3家门店位于香港。此外,还有35家加盟店位于一线及新一线城市,46家加盟店分布在二线及以下城市。
整体上其门店尤其是直营店,大多集中在一线和新一线城市,对二线及以下城市的渗透率较低。
拓店,拓店拓店依然是遇见小面未来几年的战略重点,这也是它谋求赴港上市、希望拿到资金后要全力推进的大事。
根据计划,它将优先加密在北上广深、厦门、佛山等一线、新一线及二线城市的门店网络,同时逐步加大在二线及以下城市的布局,并尝试开拓中国香港以及东南亚市场的海外机会。
具体来看,遇见小面计划通过直营与加盟方式在2025年开设约120家到150家门店,2026年开设约150家到180家门店,2027年开设约170家至200家门店。
但有一点值得注意,偏高的价格可能会让它在渠道下沉过程中遇到更多阻力。
从价格水平来看,2024年遇见小面的订单平均消费额为32元。
虽然32元并不是一个大数,但在快餐领域,算是价格偏高了。
受限于价格因素,尽管遇见小面在一线、新一线和二线城市等消费能力相对较高的市场仍有相对良好的拓店空间,但未来向中低线城市下沉时,可能因为中低线城市消费力稍有不足、快餐市场价格水平更低,而面临更多挑战。