“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”近期流感来袭，很多人都有感冒发烧流鼻涕咳嗽，是比较常见的症状，大家在公共场所要记得做好防护的同时，勤洗手，多通风，在饮食上也要记得吃一些富含优质蛋白，脂肪，维生素的肉类和瓜果蔬菜，来保证身体所需的营养物质。今天就跟大家分享这5道营养滋补家常菜，暖身暖胃热乎乎，增强抵抗力，安稳过冬。
牛肉炒圆葱所需食材：牛肉，圆葱，盐，鸡精，生抽，蚝油，黑胡椒粉，蒜，小米辣，葱，十三香美味做法1 牛肉洗净切成小片加盐，鸡精，生抽，蚝油，黑胡椒粉抓拌均匀腌制20分钟。
2 圆葱洗净切成小丝控干水分备用，另起锅烧油，蒜片，小米辣，葱段爆香，放入牛肉，圆葱丝爆炒，加盐，鸡精，蚝油，生抽，十三香调味，大火爆炒一分钟出锅，美味可口，健康营养家常小炒。
羊肉炖萝卜玉米所需食材：羊肉，白萝卜，胡萝卜，盐，玉米，鸡精，胡椒粉，香菜美味做法1 羊肉洗净切成小块备用，白萝卜，胡萝卜去皮洗净切成小块备用，玉米切成小段备用。
2 起锅烧水，放入羊肉，加盐，煮开撇去浮沫，放入白萝卜，胡萝卜，玉米，鸡精，胡椒粉炖煮40分钟，出锅撒香菜末即可。营养滋补，家常靓汤。
虾仁豆腐炖蛋所需食材：鸡蛋，盐，豆腐，虾仁，豌豆，白灼汁，葱花美味做法1 鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀，倒入盘中，豆腐洗净切成小块放入盘中，虾仁洗净放入盘中。放入豌豆。
2 起锅烧水，上锅蒸15分钟，蒸熟取出淋点白灼汁，撒葱花即可。家常鲜美菜品，全家喜欢。
猪肚山药汤所需食材：猪肚，山药，盐，鸡精，胡椒粉，大枣，枸杞，葱花美味做法1 猪肚洗净下锅加料酒焯水，焯熟，捞出切成小条洗净，控干水分备用。
2 山药去皮洗净切成小段备用，所有食材放入锅中，倒入开水，加盐，鸡精，胡椒粉，大枣，枸杞，炖煮30分钟，撒葱花，出锅，营养滋补热乎乎。
西兰花炒香菇所需食材：西兰花，香菇，蒜，小米辣，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，黑胡椒美味做法1 西兰花掰成小朵洗净，香菇切成小片洗净。
2 所有食材倒入锅中焯水，焯熟捞出控干水分备用。
3 另起锅烧油，蒜片，小米辣爆香，放入西兰花，香菇爆炒，加盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，黑胡椒调味，大火爆炒三分钟出锅，家常清爽可口家常菜。
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