“人间烟火气,最抚凡人心。大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房,欢迎你的到来,唯有美食与爱不可辜负,柴米油盐,尝酸甜苦辣,一米一饭,品三餐四季。”初一饺子初二面,初三合子往家转。大年初二,很多地方的人们都有吃面条的饮食习惯,吃上一碗热乎乎的面条,寓意着风调雨顺,顺顺利利,平平安安。在此,也祝福大家新的一年里,诸事顺遂,平安喜乐。今天就跟大家分享5碗家常面的做法,赶快安排起来吧。
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1 番茄洗净切成小块备用,鸡蛋打散备用,另起锅烧油,葱花爆香,放入番茄,爆炒炒出汤汁,放入鸡蛋,加盐,鸡精,生抽,白糖,蚝油调味,爆炒一分钟出锅。
2 面煮好,把菜浇在菜上撒葱花即可。家常可口面条。
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1 猪肉洗净切成小丝加盐,鸡精,生抽,蚝油,料酒抓拌均匀腌制20分钟。
2 青椒洗净切成小丝备用。
3 另起锅烧油,肉丝,青椒丝下锅煸炒,加盐,生抽,蚝油调味,大火爆炒三分钟出锅,煮手擀面,倒在面条上即可。家常可口面条。
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1 莴笋去皮洗净切成小块备用,虾仁洗净备用,鸡蛋打散。炒好。
2 另起锅烧油,葱花爆香,所有食材下锅煸炒,加盐,鸡精,生抽,蚝油调味,爆炒三分钟出锅,浇在面条上即可,家常好吃清爽面条。
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1 熟牛肉切成小片,起锅烧水,下入面条,加入牛肉。
2 加盐,胡椒粉,鸡精,香油调味,煮熟,撒葱花,香菜即可。汤鲜味美家常面。
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1 胡萝卜丝,黄瓜丝,葱丝备用。
2 手擀面煮好下锅煮熟捞出控干水分放入碗中。
3 放入所有配菜,肉酱拌匀即可,清清爽爽家常面。
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