大年初二,吃面条,寓意顺顺利利,一顺百顺事事顺,新年行大运

北向南飘鲜 2025-01-30 20:12:37

“人间烟火气,最抚凡人心。大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房,欢迎你的到来,唯有美食与爱不可辜负,柴米油盐,尝酸甜苦辣,一米一饭,品三餐四季。”初一饺子初二面,初三合子往家转。大年初二,很多地方的人们都有吃面条的饮食习惯,吃上一碗热乎乎的面条,寓意着风调雨顺,顺顺利利,平平安安。在此,也祝福大家新的一年里,诸事顺遂,平安喜乐。今天就跟大家分享5碗家常面的做法,赶快安排起来吧。

番茄炒蛋面所需食材:番茄,鸡蛋,葱花,盐,鸡精,生抽,白糖,蚝油,面条美味做法

1 番茄洗净切成小块备用,鸡蛋打散备用,另起锅烧油,葱花爆香,放入番茄,爆炒炒出汤汁,放入鸡蛋,加盐,鸡精,生抽,白糖,蚝油调味,爆炒一分钟出锅。

2 面煮好,把菜浇在菜上撒葱花即可。家常可口面条。

青椒肉丝面所需食材:猪肉,盐,鸡精,生抽,蚝油,料酒,青椒,面条美味做法

1 猪肉洗净切成小丝加盐,鸡精,生抽,蚝油,料酒抓拌均匀腌制20分钟。

2 青椒洗净切成小丝备用。

3 另起锅烧油,肉丝,青椒丝下锅煸炒,加盐,生抽,蚝油调味,大火爆炒三分钟出锅,煮手擀面,倒在面条上即可。家常可口面条。

莴笋虾仁面所需食材:莴笋,鸡蛋,虾仁,葱花,盐,鸡精,生抽,蚝油美味做法

1 莴笋去皮洗净切成小块备用,虾仁洗净备用,鸡蛋打散。炒好。

2 另起锅烧油,葱花爆香,所有食材下锅煸炒,加盐,鸡精,生抽,蚝油调味,爆炒三分钟出锅,浇在面条上即可,家常好吃清爽面条。

牛肉面所需食材:熟牛肉,面条,盐,胡椒粉,鸡精,香油,葱花,香菜美味做法

1 熟牛肉切成小片,起锅烧水,下入面条,加入牛肉。

2 加盐,胡椒粉,鸡精,香油调味,煮熟,撒葱花,香菜即可。汤鲜味美家常面。

炸酱面所需食材:胡萝卜丝,黄瓜丝,葱丝,手擀面,肉酱美味做法

1 胡萝卜丝,黄瓜丝,葱丝备用。

2 手擀面煮好下锅煮熟捞出控干水分放入碗中。

3 放入所有配菜,肉酱拌匀即可,清清爽爽家常面。

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