“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”一九二九不出手，三九四九冰上走。进入三九天，天寒地冻，是一年当中最寒冷的时候，天气变得更加寒冷，相信大家这几天都已经感觉到了吧，寒风凛冽，大家外出出行记得要多增加厚衣物来抵御冬季的寒冷，俗话说“三九补一补，来年能打虎”。在饮食上也要记得多吃一些温润滋补，补充阳气的食物，来抵挡住冬天的严寒，今天就跟大家分享这5道家常菜，营养滋补还好吃，赶快收藏好，一起来看看吧。
大骨山药板栗汤所需食材：猪大骨，料酒，山药，板栗，盐，鸡精，胡椒粉，枸杞，葱花美味做法1 猪大骨洗净下锅加料酒焯水，焯熟捞出洗净控干水分备用。
2 山药去皮洗净切成小段，板栗洗净备用。
3 所有食材放入锅中，加盐，鸡精，胡椒粉调味，放点枸杞，倒入水，炖煮20分钟，出锅撒葱花即可，家常鲜美靓汤。
手把羊肉所需食材：羊排肉，盐，鸡精，胡椒粉，大料，花椒，香叶，八角，干辣椒美味做法1 羊排骨洗净剁成小段，放入锅中，加水。
2 加盐，鸡精，胡椒粉，大料，花椒，香叶，八角，干辣椒，炖煮1一小时，出锅即可，可以搭配芝麻酱，韭菜花等食用，鲜香味美。
冬笋炒腊肉所需食材：腊肉，冬笋，蒜片，小米辣，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香美味做法1 腊肉切成小片，冬笋洗净切成小片备用，另起锅烧油，蒜片小米辣爆香。
2 放入腊肉，冬笋爆炒，加点盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香调味，大火爆炒三分钟出锅，美味可口家常下饭菜。
牛腩萝卜汤所需食材：白萝卜，牛腩，葱花，盐，鸡精，葱花，香菜美味做法1 牛腩洗净切成小块备用，白萝卜去皮洗净切成小块备用。
2 另起锅烧水，放入牛腩，加盐，鸡精，炖煮50分钟，放入白萝卜，继续炖煮40分钟，出锅撒葱花香菜即可，家常营养滋补菜。
香菇焖鸡所需食材：鸡肉，冰糖，香菇，土豆，红辣椒，盐，鸡精，红烧酱油，十三香，蚝油美味做法1 鸡肉剁成小块下锅加料酒焯水，焯熟捞出控干水分备用。
2 另起锅烧油，冰糖炒化，放入鸡肉大火爆炒上糖色，放入香菇，土豆，红辣椒，加盐，鸡精，红烧酱油，十三香，蚝油调味，收干汤汁即可，家常美味可口菜。
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