“人间烟火气,最抚凡人心。大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房,欢迎你的到来,唯有美食与爱不可辜负,柴米油盐,尝酸甜苦辣,一米一饭,品三餐四季。”进入十二月,一天也是比一天冷了起来,在这个时节可以多吃一些“辣味”食物,比如辣椒,洋葱,大蒜,大葱,青蒜等等,有暖阳御寒,提高免疫力,增强食欲等效果,促进血液循环,暖身驱寒,提高食欲,今天就跟大家分享这5道家常菜,赶快收藏好,好吃又下饭,三碗米饭不够吃。
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1 猪肉洗净切成小丝加盐,鸡精,料酒,生抽,胡椒粉,抓拌均匀腌制20分钟入味,蒜苔洗净切成小段备用。
2 另起锅烧油,蒜片小米辣爆香,放入猪肉,蒜苔爆炒,加盐,鸡精,老抽,蚝油,十三香,白糖,调味,大火爆炒一分钟出锅,美味可口家常小炒,好吃又下饭。
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1 洋葱洗净切成小丝备用,鸡蛋打散下锅,起锅烧油,放入鸡蛋爆炒,炒熟出锅。
2 另起锅烧油,蒜片,青红辣椒丝爆香,放入洋葱丝,鸡蛋,加盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香调味,大火爆炒一分钟出锅。家常可口小炒菜。
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1 青蒜洗净切成小段备用,豆干洗净切成小条。
2 另起锅烧油,蒜片,小米辣爆香,放入青蒜,豆干爆炒,加盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香,爆炒,大火爆炒一分钟出锅,美味可口家常好吃的下饭菜。
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1 猪肉洗净切成小片备用,青红辣椒洗净切成小片,备用。
2 另起锅烧油,蒜片爆香,放入猪肉,青红辣椒爆炒,加盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香爆炒,大火爆炒三分钟出锅即可,嘎嘎下饭的家常可口小炒。
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1 蒜苗洗净切成小段备用,腊肉切成小片备用。
2 另起锅烧油,蒜片,小米辣爆香,放入腊肉煸炒出油脂,放入蒜苗,加盐,十三香,生抽大火爆炒两分钟出锅,下饭又好吃的家常菜。
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