我们常说“秋冬多吃白色食物”。这是因为啊,秋冬空气中的湿度降低,气候变得干燥,肺部很容易受到伤害。而在中医理论中,白色食物与肺相对应,有润肺养肺的功效。
而且秋季的气温变化大,易致感冒和咳嗽。白色食物富含维生素C、矿物质等营养成分多,能够增强免疫力、促进代谢。
山药药性平和,能补脾、肺、肾三大脏腑。不仅是滋养脾胃的良药,还能滋补肺阴,缓解抑郁、悲伤、焦虑等糟糕情绪,不开心的时候吃点准没错。
1、山药粥
准备山药30克,瘦猪肉100克,梗米适量,山药切成片,猪肉切成肉末,锅中烧水,水开后下入猪肉、梗米和山药,撇去血沫后根据口味加入调味料即可。
经常喝点山药粥,不仅能健脾养胃,还能补肺益肾,心情不好的时候可以喝一点。
2、山药茯苓糕
准备山药粉100克,莲子粉50克,薏米粉50克,茯苓粉50克,白术粉20克,加水搅拌后加入酵母揉成面团,蒸熟后食用。
抑郁症患者大多脾胃运化无力,容易出现胃口不佳、消化不良、腹胀、便秘等症状,多吃些山药茯苓糕,可以提升中焦之气,改善虚弱的体质,让身体处于舒服的状态。
3、红枣山药水
将适量红枣、山药放入水中,大火煮20-30分钟,可以当茶水来喝,也可根据口味,加入黄冰糖。
山药的吃法很多,如果抑郁症状严重,还可以搭配中药调理,缓解抑郁症状,效果也来得更快。