今天分享一个萝卜丝饼的制作方法和步骤,爽口开胃,简单又好吃,大人孩子都喜欢。
·准备200克白萝卜切成丝,放入碗里边。同时把30克胡萝卜也切成丝,和白萝卜放一起。
·往里边放入2克盐,抓拌均匀,腌制20分钟。
·萝卜丝腌的时间已经到了,捞出来把水挤干。
·把挤干水分的萝卜丝抖散放入大碗里边。
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·往里边打入一个鸡蛋,60克。
·往里边放入1克的五香粉,再往里边放入50克的面粉,搅拌均匀,搅拌成这种浓稠的面糊状就可以了。
·放入2克香葱末,接着搅拌,搅拌均匀。
·准备一个不粘锅或者是电饼铛,都可以。
·往里边放入5克油,用刷子刷均匀。
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·把萝卜面糊放锅里边,整理成小饼状,用小火慢慢烙。
·差不多小火烙1分钟,翻面。
·饼烙至两面金黄,用筷子压的时候有回弹的感觉,饼就熟了,盛出来。
今天和大家分享的萝卜丝饼就制作完成,这是一个不错的早餐饼做法。