华夫饼是很多大小朋友都爱吃的点心，因外表呈现格子状，一凹一凸，所以又名格子饼。它最初来自于比利时，1851年由班德布拉班特创立，后来慢慢流传于多个国家，是早餐与下午茶的经典之选。华夫饼的美味真的无法抵挡，尤其是刚出炉的那一刻，金黄胖乎乎的饼胚，散发着迷人的香气，外脆里软，蛋奶香十足，吃起来格外有滋有味。

市面上的华夫饼大致分为2种，第一种是犹如蛋糕般松软的口感，这种通常是用泡打粉来让面糊膨胀，一般用的都是低筋面粉制作，所以口感上接近蛋糕；而另一种华夫饼，是用酵母来发酵膨胀制作而成，外脆里软，口感偏向于面包，吃起来也更有嚼劲。就我个人而言，还是更喜欢酵母版的华夫饼，因为制作的时候，里面还可以夹馅料，吃起来也更过瘾。我家就经常制作带有夹馅的华夫饼，大人小孩都喜欢，当早餐也方便，配上一杯牛奶，就是一顿简单的营养早餐了。下面就将我家常做的华夫饼配方分享给你们，喜欢吃的朋友一定要试试，真的很简单，快手美味，值得一试！

【蜜豆华夫饼】

所需材料：中筋面粉250克、细砂糖28克、鸡蛋35克、牛奶85克、盐2克、奶粉10克、黄油32克、耐高糖酵母3克、蜜豆适量

1、除了蜜豆和黄油外，其它所有材料倒入大盆子内，用筷子搅拌成絮状后，再下手揉成面团

2、接着加入软化的黄油，继续揉面，一直揉到面团表面光滑为止，揉好的状态，是比较偏软的。温馨提示，这里黄油不建议用食用油替代，成品风味会差很多

3、将揉好的面团均匀的分成12等份，分割好后再挨个揉圆，全部揉圆后盖上保鲜膜，防止被风干

4、取一个小面团，用手拍扁后，放上适量的蜜豆馅，再包起来即可，收口处一定要捏紧。这里馅料也可以换成其它你喜欢的食材，像果酱、豆沙、莲蓉等都是可以的

5、全部包好馅料后，盖上保鲜膜，室温醒发5～8分钟。此时可以将浩诗轻食机预热起来

6、将醒发好后的小面团，放在预热好的机器上，要摆在正中间位置，这样压出来的形状会好看些

7、然后我们将浩诗轻食机的盖子盖上，加热2～3分钟左右

8、一般只要机器冒烟，并且能闻到香味，就代表可以打开盖子了。一道美味又胖乎乎的蜜豆华夫饼就做好啦，是不是特别简单？

10、这样做好的蜜豆华夫饼不仅可以当零食，还能用来当早餐，配上一杯牛奶，就是一顿简单的轻食早餐了，美味又营养。

11、自从有了浩诗，早餐手艺大涨，家人纷纷点赞，直夸可以开店了

高考将至，这样的早餐别错过，做给孩子吃，健康美味，解馋管饱！