自打步入夏天后，大街小巷里随处可见卖冰粉的流动小摊，各式各样口味的冰粉，让人看了蠢蠢欲动。对我来说，没有冰粉的夏天是不完整的，只有吃过的人才能懂得它的美妙之处，冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑，来上一大碗，体内的燥热瞬间一扫而空，舒爽极了，可谓是炎炎夏日的消暑圣品。

想必很多人都知道冰粉来自于四川，早期的冰粉口味单一，但随着市场的需求，开始出现多种口味，比如草莓味、西瓜味等等，其实我觉得只要脑洞够大，你就能做出更加新奇口味的冰粉来，就比如我今天做的“蜜桃乌龙茶冰粉”，关于灵感的来源，还是因为看了李佳琦的直播，当时他推广了一款蜜桃乌龙茶，本身就爱喝茶的我，于是买了一罐，没想到味道超出我的预期，心想这么好喝的茶，如果做成冰粉，味道肯定也不错，于是便创造出了这款蜜桃乌龙茶味儿的冰粉，口味超清新，桃子的香气也很足，吃进嘴里，充满夏天的味道，让人心情舒爽。

下面就将这道蜜桃乌龙茶冰粉做法分享给你们，酷暑当头，这样一道解暑甜品怎能错过？快来收藏试试吧，味道不会让你失望的。

【蜜桃乌龙茶冰粉】

主要材料：CHALI蜜桃乌龙茶25克、冰糖90克、冰粉粉40克

辅料：蜂蜜25克、蜜豆适量、花生碎适量

1、我们先准备好制作冰粉用的主要材料，这里冰糖尽量买小冰糖，煮的时候比较容易化开，如果你买的是老冰糖，建议提前敲碎再来使用

2、将蜜桃乌龙茶和冰糖先倒入锅内，再加入1200ml的清水，盖上盖子，开中火来煮，煮到沸腾后，转小火煮6分钟，把蜜桃乌龙茶的香气彻底煮出来，这样做好的冰粉味道会更浓郁

3、6分钟后，用漏勺将茶叶捞出，茶水留在锅内。捞出来的茶叶不要丢掉，用个干净的碗装着，待会还有用处

4、然后把冰粉粉倒入锅中，开中火，一边煮一边搅拌，煮到锅底冒小泡泡，并且冰粉粉完全融化，就可以熄火了

5、煮好的液体倒入容器中，室温放凉后，送入冰箱冷藏2小时

6、接着我们将刚刚捞出的茶叶重新用开水泡上，再加上蜂蜜，搅拌均匀后，泡个10分钟即可

7、10分钟后，把茶叶过滤掉，留下茶水部分，然后我们把做好的蜜桃乌龙蜂蜜水送入冰箱冷藏待用

8、将凝固的蜜桃乌龙茶冰粉取出，脱模切块摆入碗内，再撒上适量的蜜豆和花生碎，最后再淋上蜜桃乌龙蜂蜜水，就可以享用了。双倍的蜜桃乌龙茶香气，简直太享受了

9、全新口味的冰粉，茶里蜜桃乌龙味儿，充满夏天的味道，滑嫩又消暑

李佳琦力推的CHALI蜜桃乌龙茶，除了好喝之外，做成甜品也很赞！