今天米饭又煮少了，原因是这个番茄牛腩太下饭了，太好吃了，快来跟我一起学起来！

准备食材：牛腩，2-3个番茄，半个洋葱🧅、葱、姜、八角、辣椒🌶️、香叶、蕃茄酱

制作步骤：

1，牛腩焯水洗净备用

2，番茄和土豆切块备用

3，锅里放油，放入洋葱炒出香味，下牛腩翻炒、放一半番茄块、一勺番茄酱翻炒出汁，八角桂皮香叶干辣椒炒出香味，加两勺生抽，两勺蚝油，一勺生抽，加入开水（末过食材），小火慢炖90分钟

4，开盖加土豆和另一半番茄翻炒均匀，再炖20分钟，炖制土豆软烂。加点盐和胡椒粉调味，翻炒均匀撒少许葱花即可～

（关于土豆：可以加也可以不加，我感觉加土豆会更香）