每天兢兢业业的工作,下班后就特想拥有一段属于自己私人的放松时间,这应该是每个工作在城市的青年都想要拥有的梦想吧。这时候,美食和音乐可能会是你不错的选择。
如果在你上班地点的周围,有这样的一家餐吧+酒吧,让你可以约上同事朋友,一起放飞味蕾和心灵,你会愿意前往吗?在厦门最大的年轻人工作聚集圈,厦门软件园二期的附近,我就发现了这样一个好所在。
在软件园南二门出口的夜光汇二楼天台上,藏着一家老猫洛克音乐酒馆。天台上有一个挺大的露天舞台,还有露天卡座。夜幕降临热气散尽的时候,坐在这儿吹吹风,看着乐队的表演,也是十分惬意的。
不要以为音乐酒馆就只有音乐和美酒,他们家的美食也是令人期待的呢!从吃饭、听歌、小酌,一站式承包你下班后的夜生活。
前菜秘制酱猪手,一上桌就仙气飘渺。猪手卤制得很是入味,冰镇后的口感Q弹中带着嚼劲,一下子打开了夏日里被封存已久的味蕾记忆。
椰香一品脆虾球,炸制得外酥里嫩的虾球裹上沙拉和椰蓉,入口满是令人陶醉的椰香,和芒果一起入菜,夏天的气息迎面而来。
在厦门,哪里都能见到沙茶的影子,酒馆里也不例外。一整锅的厦门沙茶烩,配料丰富,汤头浓郁,一点也不逊色于专业的沙茶面档,当主食也很适合。
椒香慢煲恋脆鱼,鱼肉肉质细嫩无刺,带着花椒的香气,虽是脆鱼却有入口即化之感。
西湖水煮一锅鲜,延续椒香脆鱼的麻辣鲜香,将大虾、鱿鱼、花蛤、肉片、娃娃菜、金针菇、莴笋等食材融烩一锅,酸辣够味,令人胃口大开。
京葱安格斯牛肉和老北京九转肥肠,是两道对我来说难分伯仲、难以取舍的肉肉菜,二者的口感都是软嫩中带着嚼劲,并且都十分入味。如果你是一个肉肉控,那就不要做选择了,两道都点就对了。
云游双鲜翡翠丝瓜适合作为重口味中清爽的点缀。
黑蒜独特的养生功效,搭配番鸭,汤头清冽不腻,最适合作为夏季煲汤的首选。
餐后的甜品可以来一道纯真南瓜挞,细腻的南瓜馅吃起来很有慕斯的口感,清爽不甜腻,连不爱甜品的男士们都赞不绝口,墙裂要求再来一份。
嘿,下班了,我在老猫洛克等你哦!