大家好,我是锅碗瓢盆的生活,今天给大家分享一款好吃的面条秘方——番茄牛肉面
一到夏季,孩子放假在家,是不是有种每顿饭不知道给孩子做什么饭的感觉,一到饭点,是不是就在想这顿饭要做什么饭呢?
今天我给你做决定,中午就吃番茄牛腩面,家人肯定都爱吃。
赶紧按照这个方法做吧!
腌制牛肉:250牛肉切片,半勺胡椒粉+一勺玉米淀粉+一勺生抽+一勺食用油
准备食材:鲜面条、干辣椒切断、蒜末、鸡蛋两个、番茄两个切丁
制作:
1.锅中烧水,水开下面条,煮熟捞出过凉水备用
2.锅中倒油,油热下鸡蛋炒熟炒散,盛出备用。
3.锅中再倒油,油热下牛肉,迅速炒散,炒至变色盛出备用。
4.炒牛肉的油下蒜末,干辣椒炒香,再放番茄丁炒出汁加入2勺生抽炒半分钟,倒入炒好的鸡蛋,加入适量的热水,盖锅盖大火煮3分钟。
4.3分钟开盖加入一勺盐,半勺糖,半勺白胡椒粉调味,最后放入面条和牛肉,煮制汤汁沸腾即可。
好吃的番茄牛肉面就做好了,不会做的一定要看看,绝对好吃!
咬一口牛肉,满口爆汁。用心做才会有最好的收获。生活亦是如此!