
今日惊蛰。所谓惊蛰,其“蛰”指伏藏,“惊”指惊醒。惊蛰,就是说在这一时节,春雷始动,惊醒蛰伏于地下越冬的蛰虫。
雷,自古以来就被认为属于火热、阳气充沛的自然现象,也是自然界阳气迸发,阴阳交争的表现。此时自然界的生命力爆发,万物生机盎然。民谚云:“春雷响,万物长”,指的就是惊蛰时节。
此时,人体也会顺应自然界变化,产生一定的反应。精神容易亢奋,肢体容易有肿胀感,喜欢伸展,趋向于动。不过这些变化也是因人而异的。本就气血通畅的人,只是会感到精神亢奋喜动,而平时瘀滞明显、气血不通的人,可能就会感到略有上火的感觉。
火是清淤机
很多人,一感到燥热肿胀就觉得是上火了,就想立即去火。
确实,燥热肿胀的感觉是会让人心情烦躁一些。但我们要理解其中的内涵。
事实上,春季人体阳气正在努力伸展,拓宽血脉,打通瘀阻。这就如同河道的清淤机一样,正是在努力让人体的气血变得通畅,为人体能正常生长,夏日能正常散热打下坚实的基础。
当阳气遭遇瘀堵或狭窄的血脉,就会出现局部阳气壅塞。这是阳气在努力蓄力,不断增援,力求打通血脉的时候。此时局部的阳气是相对富裕的,中医有句话说“气有余便是火”,于是人体局部就会出现燥热肿胀的感觉,好像是上火了一样。
如果此时,我们服用各种去火的药物,就如同一盆冰水,灭了自己的威风,长了瘀堵的志气,导致人体的瘀堵与血脉的狭窄进一步加重,不利于身体健康。
那么,春日里的躁动,我们应该怎么应对呢?
菊花、公英别乱喝
不知道从什么时候开始,“春天手捧菊花茶”成了人们养生的宝典。在过去的两三个月中,来徐大夫门诊要求开菊花的人数不胜数。当问到患者:“你为什么要用菊花呢?”患者往往回答:“不是春天都要喝点菊花茶预防上火吗?”
看过前面一段,大家可能已经有所认识了,这火可是打通人体瘀堵的重要工具,去火都要慎重,预防性的去火就更不可取了。不仅是菊花,像蒲公英、槐花、柳芽、苦菜、鱼腥草等清热解毒的野菜,都要慎用。
不过,当我们保养不当,比如食用了过多的羊肉、韭菜、辣椒、酒等辛热的食物,就会导致肝阳升发太过,显得“上火”;再比如正逢事不如意,情绪低沉,郁结不畅,或是饮食荤腻、生冷妨碍气血的通路,就会导致阳气郁结局部,引起局部的红肿热痛、口舌生疮、头晕、血压升高等症状。此时可以称之为“疾病”的症状时,所谓的“火”就确实对人体有所损害了。这些情况建议您去寻求中医师的帮助,根据个人的情况可以用药帮忙将“火”疏导出去。
芽菜、春笋莫贪嘴
春季万物生发,各种鲜嫩的时令芽菜也都纷纷冒出了头。网上搜搜很多人都在说,春天吃芽菜,能帮助人体迎合春季生长、舒展的需求,对身体健康有利。不过这件事还需要有点智慧。
芽菜包括的种类有很多,比如香椿芽、花椒芽、榆钱、荠菜、豆芽菜、萝卜苗、芦笋、蒲公英、春笋等等。这些芽菜虽然蕴含着春日里旺盛的生命力,但其性质还是各有不同的。
比如香椿芽、花椒芽均能祛湿杀虫,但性质温热,发性强,平素易上火、经常口腔溃疡、便秘、皮肤病伴有红肿瘙痒或者急性热病的朋友就不宜食用。

荠菜味美,但其性质偏温,健脾有余,通运不足,虽然好吃,但多食容易食积、上火。
榆钱、豆芽菜、萝卜苗、芦笋、蒲公英、春笋等,皆属于寒凉属性,能清火,能通便。但如菊花茶一样,偶尔吃吃可以改善上火的症状,经常吃容易损伤人体阳气,不利于健康,且容易损伤消化道,导致腹痛、腹泻等。
其实芽菜大多属于野菜的范畴,并非常年餐桌上的蔬菜。野菜大多寒热偏性较重,不能经常使用,因此没有大批量的种植。因此面对这些芽菜,我们偶尔尝鲜可以,贪嘴却是万万不能的。
山药、莲藕宜浅尝
春季饮食,适合减少酸味食物,增加甘味食物。主要是因为春季阳气舒展,酸味食物容易收敛扼制人体阳气,导致阳气不舒引发上火。而春季肝阳当道,根据五行生克的规律,肝阳旺盛最容易损伤脾胃,因此要适当吃点甘味的食物,助力人体脾胃健康。
不过这里的甘指的可不是糖块。糖的消化吸收速度太快,在物质极为丰富的现代,对于人体的代谢功能是负担。但各种块茎类的食物,比如山药、莲藕、芋头等都是很好的选择,能够很好的健脾。此外,主食也是非常重要的,春季千万不要随意的抛弃“碳水”,以免损伤人体心和脾的健康。
惊蛰宜展莫去火
其实,春季出现情绪容易急躁,身体疲乏,睡眠轻浅的表现,是人体适应自然界变化的一个过程。大多经过一段时间规律的饮食作息,也是可以很快恢复正常的。这样的情况并非是“上火了”,而是由于自身的气血不够舒畅,没能及时的迎合春季阳气升发、舒畅的需求。
我们需要的也仅仅是规律易消化的饮食,保持心情舒畅,保证23-4时睡眠的情况下适当的晚睡早起,以及适量运动,尤其是舒展运动,比如八段锦里的“双手托天理三焦”,最多再配合一些具有疏通作用的膳食调养,就可以达到保卫健康目的。
请一定注意,春季人体需要的是“疏通”,而非清火。千万别为了一时的痛快,给人体埋下隐患。