
小寒,是冬季的第五个节气,已经进入了季冬时节。
在二十四节气之中,小寒、大寒、小暑、大暑都是表示温度变化程度的节气。小寒节气的特点就是寒冷,但是却还没有冷到极致。冬至之后,虽然阳呈上升趋势,但阴只是从它的顶点开始下降,仍处于阴盛阳衰的阶段,因此气温仍然呈现下降趋势。这种热量入不敷出的情况,到了大寒才是极致,也就是一年之中最寒冷的三九、四九天。
不过根据中国长期以来的气象记录,在北方地区小寒节气常比大寒节气更冷,因此在北方有“小寒胜大寒”一说。
冬日养肾
都说冬季应肾。什么是应肾呢?
在冬日里,人的脉象容易尺脉较盛,尺脉代表的是肾气的盛衰,因此很多人认为冬季就是肾气最旺盛的时候。
这种说法固然没错,但旺盛的背后,却是肾精的过度挥霍。徐大夫常在门诊和大家说,所谓的“应”,其实就是谁在努力的干活,甚至是打鸡血的状态,拼命的在干活,后果就是精血的劳损。这种情况在季节过半的时候就会逐渐凸显出来。因此冬日的后半程,养养肾精很重要。
暖身养生茶
小寒的冷,想想刺骨的寒风、冰冷的雪地,就觉得,若是能捧上一杯暖暖的热茶,靠在柔软的沙发椅里,晒着太阳,一定是很舒爽的。
那么小寒节气,什么样的茶可以让我们周身温暖舒畅呢?今天徐大夫就给大家介绍三杯冬日适用的暖身养生茶。

茶一杯:枣杞红茶
大枣2枚,枸杞15粒,红茶少量。将大枣劈开,去核。枸杞、红茶冷水迅速冲洗一下。三者同入杯中,开水沏,待温即可饮用。
大枣味甘,性温,入脾、胃经,功能补益脾胃、滋养阴血、养心安神,不过枣皮碍胃不易消化,如果想最后将大枣吃掉,建议将枣皮吐掉。
枸杞味甘,性平,入肝、肾经,功能滋补肝肾、益精明目。枸杞可谓是冬季平补肾精的明星产品了,但请一定适量,过多容易妨碍消化,貌似上火,得不偿失。
茶中红茶性温,能温胃消食,最适宜冬季暖胃。当然这里也可以选择乌龙茶,相对性平、能润肤、润喉、生津、清虚火,适宜平素易口干,易上火的朋友。花茶则可以理气和胃、开郁健胃,更适合平素情绪不佳,常有胃胀不适者的朋友。
枣杞红茶,可以平补肝肾、调和脾胃。

茶两杯:姜汁撞奶
1两生姜榨汁,牛奶250ml,可选加糖调节口感,煮沸后稍凉,快速倾入姜汁中。待温即可食用。
说是茶,不如说这是茶点,因为姜和奶的特殊反应,会凝成固态的奶酪样。当然就算没做的太成功,不能凝结也没关系,虽然不知道这姜汁撞奶的发明人,但这个搭配着实很经典。
生姜可以温中暖胃、温补阳气、驱散寒邪。牛奶具有补虚损、益肺胃、养血、生津润燥之功效。一温一润,既可以减低生姜的温燥伤阴的弊端,又可以避免牛奶过度滋润妨碍消化的短板。最适合秋冬季节补益气血。

茶三杯:肉桂果茶
肉桂粉1克,中等大小苹果半个,橙子半个,柠檬1片,金桔2个。将苹果、橙子去皮,切小丁。金桔洗净,劈开两半。将所有水果放入锅中,加水适量,大火开锅后改小火,煎煮5分钟,出锅时加入肉桂粉,待温即可饮用。
苹果、橙子、柠檬口感酸甜,皆可以生津润燥和胃,适宜干燥的冬季食用。且其皆富含多种维生素及其他营养物质,适宜在冬季厚腻的饮食习节奏中平衡饮食结构。金桔除了酸甜外,略带芳香的辛味,除生津润燥和胃之效外,还可以行气解郁化痰,避免水果滋润,妨碍脾胃消化。
肉桂具有特殊的香气,可以调节果茶的香味,此外肉桂可以引火归源,温补肾气,少量食用不易上火,反可以引虚火下行,起到温煦通络的作用,最适宜在冬季调补身体。

今天您想来哪一杯呢?徐大夫计划先来一杯肉桂果茶,苹果换梨,加一片生姜,给家人补补肾气的同时润润肺。最近感冒咳嗽的人很多,津液滋养不能放松。这里提示大家,在急性疾病发病期间或是患有重大疾病,不要轻易尝试,一定要在能为您提供一对一、面对面诊疗服务的中医师的指导下使用。愿这三杯养生茶茶,陪您健康过冬。