时间过得真快啊，转眼就到了小寒。小寒之后意味着一年之中最冷的日子就要来了。此时添衣保暖就成了头等大事，除了要适当地加强体育锻炼以外，在饮食方面也要格外的注意！尽量多吃一些热量比较高的食物，提高自身的免疫力，减少疾病的发生！

所以下面就和大家分享4碗适合数九寒天喝的汤，御寒保暖增强你的免疫力，远离流感，身体安康。

1、【山药乌鸡汤】

民间有“逢九吃一只鸡”的进补习惯，所以小寒这天百姓的餐桌上自然而然少不了鸡汤！鸡肉含有丰富的油脂蛋白，而且脂肪含量比较低，极易被人体吸收！小寒节气正值温度最低的时节，此时喝点鸡汤足以抵御寒冷，还不会滋生内火，实属小寒滋补佳品！

具体做法：乌鸡一只切块，入冷水锅焯烫捞出用温水冲洗干净

山药去皮切块，准备几个红枣，还有少许姜片

接着把所有市场放入电压力锅，水量一次性加够了，选择煲汤程序，熟的时候盐鸡精调味。

2、【羊排炖萝卜】

冬天吃羊肉准没错，羊肉含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，以及钙，锌等多种矿物质；体质内火旺的，可以试试羊肉炖萝卜，羊肉炖山药等等是最合适的养生食谱。

萝卜性平微寒，能清内火，有清痰止咳、温中益气之效；羊肉性温热，能温中补肾。 二者同煮不仅可以平和饮食中的热性，还能补肾补阳，缓解四肢冰凉等症状。

材料：白萝卜，羊排，枸杞和姜片少许

做法：把白萝卜去皮然后切大块，羊肉用盐面粉和少许水多揉搓清洗干净。

然后把白萝卜、姜片3片，羊排一起放入高压锅，一次性加入适量的水，盖上大火烧开，转小火上汽15分钟，最后撒入枸杞放点盐巴和香菜末就可以了。

3、【莲藕玉米炖排骨】

莲藕中的蛋白质和维生素B能够提供身体所需的能量和营养物质，增强体力和抵抗力。排骨中的胶原蛋白和矿物质有助于修复损伤的组织和增强骨骼结构。

同时，莲藕排骨汤还具有保护胃肠道的作用，可缓解胃肠不适和促进消化。对女性的保健作用尤为显著。

材料：排骨500克 莲藕一节 玉米一根 姜少许 盐和鸡精少许

做法：1、莲藕洗干净切小块，玉米也要切寸块，锅里面放入水，冷水哦，然后将排骨放入焯烫，等水烧开了，捞出来用水冲洗干净

2、所有食材放入炖盅水量要一次性加足了，然后再放入电压力锅中，底部放水放垫子，大约30分钟左右就可以，食用之前加入盐和鸡精调味就成了，超级的简单，但是营养却也是满满的，大人孩子都能吃，谁吃谁受益，棒棒的。

4、【菌菇丸子汤】

这款汤清淡鲜美，尤其适合孩子们补充营养，而且非常的快手。

菌菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且氨基酸含量丰富。菌菇含有氨基酸多达 17 种，其中人体所需8 种氨基酸大多数菌菇都含有。蛋氨酸谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸含量丰富，食用菌菇能增强身体免疫力。

材料：肉丸或者虾丸都可以，另外什锦菌菇适量，还有蔬菜，我这里用了菠菜。

做法：所有食材除蔬菜外放入锅中，加入适量的水，放盐，煮开煮熟后，加入蔬菜，滴入几滴香油，继续烧开即可。

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