要不是正好到人才市场里办事,真不知道这里还藏着一家这么地道的广州菜,门面都非常低调,一不小心很容易就错过了。
原来这家店在这里已经开了三年多了,朋友说来用餐的大部分都是熟客。餐厅面积不是很大,装修也比较简约,但即便是中午的饭点时分,包厢和大堂也都满座了,足以见生意之兴隆。
他们家的菜单很有特色,是老板亲笔书写的,可以称之为是被美食耽误的书法家。
当然,老板的厨艺也是毫不逊色,地道广东人,专研粤菜三十多年,做出来的菜品很难不好吃哈。
吉祥六小福,用来搭配艇仔粥再合适不过了。
荔湾亭艇仔粥,熬煮得浓稠的白粥,依次下入鱼片、猪肚、蹄筋,蛋丝、芋丝、叉烧等配料,搅拌均匀烫熟,再撒上葱花和花生碎,粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富。
原味白切鸡,皮爽肉滑,肥嫩鲜美,搭配灵魂葱姜蘸酱,好吃到停不下来。
奇味剥皮鱼牛小排,摆盘很特别,用鱼身做盏,鱼肉切块炸制,再拼上鲜嫩多汁的牛小排,一次尝到海陆两种味道。
彩虹过桥排骨,摆盘同样精美绝伦,肥瘦相间的排骨已经切成厚薄均匀的肉片,整齐码放在肋骨上,像极了一座桥,难怪取名为彩虹过桥排骨。
云吞炸蛋,别出心裁的搭配,云吞酥脆,炸蛋吸收了底部酸甜的酱汁,非常入味。
黑毛肚捞黄鳝段,脆嫩爽口。
梅香咸鱼蒸黑猪花腩,肉质鲜嫩,搭配咸鱼独特的味道,很是下饭,非常上头。
这个季节来上一份时令的瑶柱旺菜煲淋节瓜,甚是清爽解腻。
养肝草炖肉汁汤同样清甜滋补,很适合夏天的汤品。
生炒广东芥兰清脆爽口。
主食可以选择粤式拉肠粉或者广府煲仔饭,个人觉得都很好吃,平时也可以作为工作餐,非常实惠。
店里还有竹蔗茅根水和咸柑桔,在其他店都没见到过,是很具有广东特色的饮料,很好喝呢。
他们家的人均也就150左右,可以说是物美价廉,推荐给喜欢广州菜的亲们,友情提示包厢需要提前预定哦!