上一次吃到比手臂还粗的皮皮虾，还是在菲律宾了，那鲜美的滋味，一直令我难以忘怀。这两年因为疫情的关系，出国游成了奢望，想念的味道只能一直停留在回忆中，没想到最近竟然在厦门吃到了！

位于老市区禾祥美食中心的来来海鲜大排档，虽说环境比较接地气，但胜在海鲜的种类相当丰富又新鲜，可以说是应有尽有，所以店如其名，让人来了还想来，是我们经常聚餐的地方。

第一道菜上桌的时候，就把我们震慑住了。没错，就是这道比手臂还粗的皮皮虾，又称富贵虾。可不，看起来就是相当富贵的样子，一只足足有七两多重。

用搭配的剪子将背盖剪开，露出清晰粉色的虾肉，看着就令人垂涎三尺。白灼的做法更能体现出它的鲜甜，也可以蘸酱，但我更喜欢这原汁原味的口感，连头脚都不能错过。

黄椒焗小管是他们家的招牌，都是在门口现场烹饪，黄椒的香辣为小管的鲜嫩增加了风味，闻着都快流下了口水，每次必点。

吃海鲜肯定少不了虾兵蟹将。白灼沙虾，个头不大，但是肉质非常紧实鲜甜。

菜蟹的品质也很不错，单看这黄澄澄的膏黄就知道，用干煎的做法也是极其的香。

午鱼用的是炝的做法，还在底部铺上了姜片，可以去除腥味，鱼肉鲜嫩，吃起来又没有鱼刺。

烤乳鸽是第一次尝试，比较偏向闽式做法。

鲍汁豆腐几乎也是每次必点，就喜欢豆腐非常细腻的口感，也很下饭。

芋泥饼外壳酥脆，里头是绵密香甜的芋泥。

主食可以选择很有本地特色的海蛎捞饭，米饭包裹着浓郁的酱汁，一不小心就多吃了几碗。

绣球菌肉蓉汤，还加入了文蛤，清甜甘洌的汤头很闽南，也很适合这个季节。

结账的时候发现富贵虾一斤竟然要400多块钱，可能是受休渔期影响价格又有所上涨，不过滋味是真的好，偶尔奢侈一回犒劳一下自己也值得，毕竟不是每天的餐标都能达到650的，您说呢？