导语：冬天多给孩子吃5道菜，荤素搭配合理，营养丰富，常吃个子窜得快

冬天一到，孩子长个儿的速度明显降低了，家长更要多努力，在饮食上多花心思，补充全面的营养，助孩子长高。孩子吃什么菜呢？冬天多给孩子吃这5道菜，荤素搭配合理，营养丰富，常吃个子窜得快！一起来看看吧，这些菜清淡又营养，很适合孩子吃，不妨照着做。

一、番茄土豆炖牛肉

做法：

牛肉放进盆内，加水浸泡一两个小时，多换几次水，清洗干净，再切成小块。

然后将牛肉放进锅内，倒入适量清水，再放入料酒和姜片，大火煮开，将浮沫撇干净，牛肉捞出待用。

土豆去皮洗净，切成滚刀块。洋葱洗净，切成小块。番茄去皮，切成小块。姜片、葱段准备好。

另起锅加油，烧热后放入姜片、洋葱翻炒，再倒入番茄翻炒。

接着倒入牛肉翻炒，加入生抽翻炒均匀，再倒入适量热水，放入葱段，煮开后转小火，炖煮到牛肉变软。

炖好后，将葱段去掉，再放入土豆、盐、白糖炖煮，至土豆变软，就可以出锅了。

二、山药烧排骨

做法：

排骨剁成小段，清洗干净，再冷水入锅，加入料酒大火煮开，将浮沫撇掉。

排骨捞出后用温水洗净，沥干水分。姜片、蒜瓣、葱段准备好。

另起锅放入油和冰糖，小火炒糖色，再倒入排骨翻炒上色。

接着加入料酒、生抽翻炒均匀，再放入葱姜蒜、香叶、八角、桂皮，倒入适量热水，小火炖煮四十分钟。

炖好后，将葱段和香料去掉，再放入山药块，继续煮一会儿，至山药熟透。最后转大火，加盐收汁就可以出锅了。

三、香菇蒸鸡翅

做法：

干香菇放进碗中，加水浸泡一段时间，泡发后清洗干净。鸡翅浸泡十分钟，再清洗干净，沥干水分。

然后将鸡翅装进碗中，加入料酒、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油抓拌均匀，腌制两个小时。

腌制后，加入淀粉抓拌均匀，锁住水分。

接着将香菇放在盘内摆好，再摆上鸡翅，入锅蒸二十分钟。时间到了取出来，撒些葱花就可以食用了。清淡不油腻，营养流失少，多给孩子吃。

四、豆腐煲

做法：

老豆腐冲洗一下，切成略厚的块。猪里脊冲洗干净，切成薄片。蒜末、姜末、葱段准备好。

锅内加油，烧热后放入豆腐块，转小火煎一会儿，至金黄色盛出。

锅内放入葱姜蒜爆锅，再倒入肉片翻炒，炒到变色。接着加入料酒快炒均匀，再倒入豆腐块翻炒。

炒均匀后，加入生抽、蚝油、白糖、盐翻炒，倒入适量热水，大火煮开。

最后转进砂锅，大火煮开，再转小火炖煮十分钟入味，就可以关火了，配米饭太好吃了，越吃越香。

五、虾仁炒鸡蛋

做法：

虾仁去掉虾线，冲洗干净，再加入料酒、盐抓拌均匀，腌制十分钟。姜蒜去皮洗净，剁成碎末状。葱花准备好。鸡蛋打进碗中，加盐搅散。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。

锅内再次加油烧热，放入姜蒜末炒出香味，再倒入虾仁翻炒，炒到变色。

最后倒入鸡蛋、葱花翻炒均匀，再加盐调味，就可以出锅。非常有营养的一道菜，多做给孩子吃呀。

以上五道菜非常适合孩子吃，清淡好吃又营养，赶紧行动吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。