芋头，又叫水芋、台芋，原产于我国和东南亚地区，曾是我国古代的重要粮食作物之一。芋头不仅软糯香甜，老少皆宜，还富含淀粉、脂肪和蛋白质，有很高的食疗和食用价值，是人们日常生活中不可缺少的蔬菜。

芋头对生长环境要求比较高，主要分布在温度高、湿度大的地区，自南向北，种植面积逐渐减少，生长环境和产品品种的不同，成就了不同口感的芋头。到底哪的芋头最好吃呢？下面，就为大家介绍6个地方，看看你知道几个？

说起芋头，荔浦芋就不得不提，以其软糯细腻、鲜美酥香的口感而享誉国内外，古代还曾长期作为贡品，堪称芋头届的“芋中之王”。荔浦芋，又叫槟榔屿，中国国家地理标志，产自于广西桂林荔浦市，清朝康熙年间由福建传入，栽种历史悠久。荔浦市地处广西东北部，这里纬度低，光照资源丰富，地形以低山盆地为主，河流泉水甘甜，非常适合芋头生长，这里常年种植荔浦芋5万余亩，已成为当地的重要产业。

山东的牛奶小芋头是北方地区为数不多的优质品种，其个头娇小、皮薄肉厚、色泽洁白、软糯粉面，适合蒸焖炒炖和制作甜点，在电商平台非常热销，口碑颇高。牛奶小芋头主要产自于潍坊、济宁等地，这里光线充足，土壤肥沃，地势平坦，降水充足，远离工业污染，非常适合牛奶小芋头的规模种植。牛奶小芋头的个头很小，大约只有50克-100克，非常容易成熟，价格也比较实惠，每斤约4-6块钱。

江西也是我国重要的芋头产地，其中上饶市铅山县的红芽芋远近闻名，入选全国农产品地理标志，铅山县还被评为“中国红芽芋之乡”。铅山县气候温暖湿润，日照时间长，年平均积温较高，河流密布，土层深厚肥沃，为红芽芋提供了得天独厚的生长条件，这里常年种植芋头10万余亩。红芽芋的个头也不大，重量在50克-100克左右，芋芽为粉红色，果肉洁白，煮熟后细腻软糯，香滑可口，风味独特。

江永香芋是湖南省永州市江永县的名优特产，全国农产品地理标志产品，在市场上也很有名气。江永县地处湖南南部边陲，这里四季分明，光照时间长，无霜期长达300天，降水充沛，空气湿度大，河流众多，水源丰富，远离工业污染，这里香芋种植有上千年历史，如今常年保持在6万亩以上规模，被誉为“中国香芋之乡”。江永香芋，个头较大，每个在500克-1500克之间，蒸熟后，有独特的芳香气味。

张溪香芋产自于广东省韶关市东昌市，中国国家地理标志产品。张溪香芋以东昌市张溪村的芋头最有代表性而得名，张溪香芋主产区位于东昌盆地，日照时间长，降水充足，年积温高达7000余度，空气湿度大，土壤疏松透气，不易积水，有利于香芋的生长，这里的香芋个大体长，皮薄肉厚，香味浓郁，粉面软糯。东昌种植香芋的历史始于清朝康熙年间，如今种植规模已超过2万余亩。

福鼎槟榔芋产自于福建省宁德市福鼎市，全国农产品地理标志。福鼎市地处福建省东北部，三面环山，一面临海，气候温暖湿润，年温差较小，无霜期长，热量资源丰富，适合芋头生长，这里种植芋头有600余年历史，种植规模达2万亩。福鼎槟榔芋，个头形美，最大者可达9斤，呈圆柱形，表面带有槟榔花纹，清香四溢，粉面细腻，很容易煮熟。

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